Sim, vivemos em um lugar onde as comidas congeladas estƒo em todas as
partes e os nugets, pizzas prontas e sanduches formaram uma esp‰cie
de imp‰rio da alimenta‡ƒo.
Mas ‰ incrvel, como as pessoas que sabem cozinhar, sƒo olhadas como
seres superiores e diferentes. E nƒo comoàpessoas que sabem cozinhar!
Uma vez, chamei meu pretŠ pra jantar em casa. Como estava no come‡o
da pretendŠncia, resolvi caprichar. Fiz estrogonofe de frango, arroz
e batata frita. Ele adorou. E no final, comentou: "Boa essa comida congelada
que vocŠ compra.". Quando eu falei que eu ‰ que tinha cozinhado, ele
nƒo acreditou. Precisei mostrar as panelas sujar, uma esp‰cie de prova
da receita.
Pois acho que as pessoas devem descobrir o prazer de cozinhar! Isso
mesmo. Um papo meio Of‰lia. Cozinhar ‰ legal pra caramba. E nƒo tem
nada demais. Basta ler uma receita e copiar o que ela diz. Geralmente
dß certo. E sai uma comida no final de tudo. Al‰m de sair muito mais
barato do que sair pra comer fora.
Por isso, queridas leitoras, vou dar uma receita de como fazer arroz.
E nƒo ‰ arroz em saquinhos, nƒo! Ğ um verdadeiro arroz soltinho.
Ingredientes:
1 xcara de arroz
3 xcaras de ßgua
1 alho
1 colher de sal
1 colher de leo
Modo de fazer: Lave o arroz naquele negcio de lavar arroz. Depois,
frite o alho (espremido) numa colher de leo. Quando estiver dourado,
jogue o arroz. Frite um pouco. Depois jogue trŠs xcaras de ßgua, uma
colherzinha de sal e abaixe o fogo. Quando o arroz estiver seco (veja
se o fundo da panela estiver sem ßgua), ‰ que estß bom. Desligue o fogo,
espere cinco minutos e pode comer.
E parab‰ns! VocŠ sabe cozinhar!
