De
tanto ler reportagens sobre vacas loucas e febre aftosa, talvez vocŠ
seja tomada por um desejo inexplicßvel de se alimentar apenas de legumes.
E um desejo louco de ir fazer feira. Passear entre aquelas barracas
de rua, com aqueles homens rudes gritando "Madame, olha a beringela!",
"Madame, olha o melƒo". Porque feira ‰ feira. Tem uma energia muito
diferente de uma moderno supermercado 24 horas, com seus legumes embalados
em plßstico e aquele ar condicionado. Prefira o bom bafo da rua, pelo
menos uma vez na vida. Ir € feira ‰ um ritual que deve ser cultivado.
Mesmo que vocŠs seja uma mulher moderna que compra alface pela Internet!
A CONSCI×NCIA Ir a feira
nƒo ‰ tƒo fßcil quanto parece. Quer dizer, comprar ‰ fßcil. O difcil
‰ colocar a mƒo na massa depois! Por isso, s vß a uma se vocŠ estiver
disposta a cozinhar ou passar a semana na salada. Lembre-se que vocŠ
vai ficar umas boas horas descascando beterrabas, abboras, etc, antes
de se empolgar e comprar toda a produ‡ƒo do pequeno agricultor. (Uma
boa op‡ƒo ‰ freq’entar estes horti-frutis que jß vendem tudo cortadinho,
batata baroa, uma delcia! Alguns sƒo realmente caros. Outros nem sƒo
tƒo caros e muito prßticos. Mas, como eu disse, nƒo tem a vibe da feira.)
A SACOLA Ir a feira com
uma boa sacola de feira ‰ fundamental. Sim, porque por mais que vocŠ
adore usar sacolas de ferias nas baladas e no trabalho... A sacola,
como o prprio nome diz, foi feita para ser usada na feira. E vocŠ tamb‰m
pode aproveitar a sua ida € feira para comprar umas novas sacolas, que
sƒo sempre baratinhas. Ir com aqueles carrinhos de feira jß ‰ muito
profissionalismo!! Melhor nƒo, vocŠ poderß ficar viciada!
O PASTEL DE FEIRA Um clßssico.
Na verdade, toda aquela histria de que vocŠ vai comprar legumes porque
fazem bem € sa”de ‰ uma balela. O grande objetivo de se ir € feira ‰
comer pastel e tomar caldo de cana. Nƒo dŠ ouvidos para essas pessoas
que vivem a estragar nossos melhores prazeres falando que o leo do
pastel ‰ de trŠs dias. E que o caldo de cana ‰ insalubre. Ignore-as.
Ignore-as. Mas lembre-se: pastel engorda. E um tß mais do que bom!
OS FEIRANTES Eles sƒo uma
atra‡ƒo € parte, pois fazem de tudo para conquistar a clientela. Nƒo
se sinta uma eleita, achando que ele quer lhe vender a melancia porque
achou vocŠ muito incrvel. Os bons feirantes (aqueles realmente old-school)
sƒo capazes de fazer uma mulher comprar sete quilos de tomate. Mesmo
que ela tenha alergia a tomate. O melhor de tudo ‰ que, mesmo que seja
a primeira vez na vida que vocŠ pŸs o p‰ naquela feira, ele te trata
com uma intimidade sedutora. Te chama de freguesa, te chama de princesa.
E, ao final de tanto lisonjeio, te empurra milhes de legumes. O cara
‰ um profissional.
O MODELO Item muito importante.
Por mais que vocŠ seja uma pessoa muito vanguardinha, estilosa, cheia
de charme e saiba o ”ltimo berro da moda.... na feira vocŠ deve ir com
um modelo clßssico de freguesa. Uma saiota, uma camisetinha e um bom
par de chinelas. Senƒo nƒo tem gra‡a. Com aquela sua cal‡a da Slam e
a sua camisetinha de brech de Nova York e um Nike, vocŠ s se sentirß
uma estranha no ninho e nƒo vai atrair as boas energias da feira. E
nem os feirantes. Nƒo tenha medo de encontrar o seu pretŠ e ele ver
que vocŠ tem uma identidade secreta de "freguesa". Ele pode at‰ ficar
com uma nova tara.
PECHINCHE Dependendo da
hora que vocŠ chega na feira, vocŠ jß pode come‡ar a pechinchar. Quando
o fim da feira se aproxima, os feirantes come‡am a se desesperar e querem
se livrar da mercadoria de qualquer jeito. Ir na xepa jß ‰ um pouco
demais. Mas se vocŠ faz do tipo "garota zumbi", que acorda tarde e fica
lesando at‰ sair.... Isso pode ser inevitßvel.
BLEFE Mesmo que vocŠ nƒo
entenda nada de alimentos, nƒo vß colocando qualquer abobrinha no seu
carrinho. Fique procurando as melhores, as menos amassadinhas. Finja
que vocŠ entende tu-do de leguminosas. Nƒo vß entrando logo na primeira
barraca e comprando tudo! Pe‡a ajuda para o feirante (ele, de novo).
Com jeitinho!
AH!!! Jß ia me esquecendo! Flores e ervas! Nƒo se esque‡a de comprar
um bom buquŠ de flores do campo (ou outra de sua preferŠncia) e algumas
ervas para combater a inveja e abrir os caminhos. Afinal, al‰m do pastel,
do caldo de cana e dos feirantes old-school, essa ‰ a grande gra‡a da
feira. (Os legumes e verduras tamb‰m? Tß bom, eles tamb‰m!)
E se vocŠ quer colocar tudo em prßtica, conhe‡a as nossas receitinhas!!!!
