Para quem é daqueles turistas que gostam de explorar tudo o que cada lugar pode oferecer, depois de conhecer a cidade de Toulouse - o que pode ser feito em dois dias de intensas caminhadas - vale procurar o Office de Tourisme (escritório de turismo).

Não tem erro, basta localizar a Praça do Capitólio e, pronto, bem atrás dela se encontra o escritório municipal de turismo, que trabalha com agências que lhe podem oferecer as mais variadas opções de passeio. Os programas são definidos a cada três meses e os preços variam de 95 FF (R$ 21,00) a 175 FF (R$ 40,00), incluindo o transporte de ônibus e o serviço de guias, sem as refeições.

O turista pode escolher, por exemplo, conhecer Carcassonne, uma cidade medieval de 2000 anos, com 52 torres e cercada por muralhas; ou ver de perto um castelo feudal no vilarejo de Roquetaillade ou, ainda, beber da fonte os deliciosos vinhos da região de Bordeaux. São cerca de 25 combinações de passeio, com duração de um dia. Valem a pena. Mas, os programas só são realizados se houver um numero mínimo de turistas interressados (depende da estação). Portanto, é bom inscrever o seu nome e torcer para que outros façam o mesmo.

Quem preferir desbravar os arredores de carro, pode alugar um. As estradas francesas são bem conservadas e o país tem uma malha rodoviária de oito mil quilômetros de auto-estradas. O motorista paga pedágio na maioria delas, mas conta com áreas de estacionamento para piquenique a cada 10 quilômetros, postos de serviço e restaurantes a cada 30 ou 40, e hotéis para pernoite num distância média de 100 quilômetros entre um e outro. Antes de partir, consulte a Maison de la France, escritório de turismo francês no Brasil (veja telefone no quadro ao lado), e se informar sobre as regras do código de trânsito local. (R.R.)