LONDRES - Os alimentos geneticamente modificados podem representar um perigo para as pessoas, segundo um novo estudo científico realizado na Escócia. A divulgação do trabalho, ontem, já provocou solicitações para que se proíba este tipo de alimentação na Grã-Bretanha. Segundo o estudo, as batatas geneticamente modificadas afetaram o sistema imunológico das cobaias de laboratório e retardaram seu crescimento.

O consumo desses produtos pode representar riscos para as pessoas, assinalou o professor Arpad Puztai, do Instituto Rowett de Aberdeen, que deu às cobaias estes alimentos por dois dias.

"Se me dessem uma opção agora mesmo, não comeria", declarou o professor, adiantando que os efeitos desse tipo de alimentação no sistema imunológico são especialmente preocupantes.

Cada vez se vendem na Grã-Bretanha mais alimentos cujos ingredientes estão modificados pela introdução de um gene externo em uma planta para torná-la mais resistente.

"Somos utilizados como cobaias para uma experiência gigantesca", afirmou o deputado liberal democrata Norman Baker, que disse que este tipo de alimentação será retirado do cardápio da Câmara de Deputados.

Já o ministro da Agricultura afirmou que os resultados completos da pesquisa de Aberdeen serão estudados a fundo antes de se tomar qualquer decisão. Uma porta-voz do ministério adiantou que todos os produtos geneticamente modificados autorizados até agora não representam nenhum perigo para as pessoas.

O debate sobre os benefícios e os riscos da utilização dos alimentos geneticamente modificados divide técnicos em nutrição, já que os efeitos a longo prazo deste método revolucionário ainda não são conhecidos.