Uma vez em Barcelona, esqueça, sem culpa, qualquer tentativa de controlar a alimentação. Cada refeição é uma celebração às melhores receitas da cozinha mediterrânea, acompanhadas por vinhos à altura. A mesa, sempre farta, pede pelo menos duas horas de atenção a cada almoço ou jantar.

Quem abre o cardápio típico é o tradicionalíssimo pão catalão, preparado à mesa, pelos próprios `gourmets', à base de azeite, alho e tomate, seguindo as instruções dos anfitriões. Queijos diversos e o conhecido presunto espanhol continuam a lista de tapas (petiscos), que apresenta, ainda, uma série de versões de frutos do mar, elevados a saladas e empanados impagáveis.

Entre os pratos principais, os pescados são o grande diferencial. Não deixe (mas não deixe mesmo) de provar o arroz negro, feito com a tinta da lula. Mas o faça direito. Reserve um extra para um bom jantar e experimente o prato num restaurante conceituado. É difícil conseguir chegar à sobremesa, mas quem o fizer vai encontrar no creme catalão (versão regional do creme brulée) o mais típico doce local.

ONDE COMER - Há diversas opções em bares e restaurantes, a maioria delas concentrada na área revitalizada para as Olímpiadas de 1992, o pool de bares e restaurantes do Porto Olímpico. Um tanto turístico demais, é verdade, mas bem estruturado e diversificado, com estabelecimentos que já se tornaram referência em frutos do mar.

Do outro lado da cidade, na região do porto antigo, está outro grande complexo de diversões, o Maremagnum. No lugar encontram-se dezenas de bares e restaurantes, assim como boates para todos os ouvidos. Os boêmios e clubbers saem de uma casa para outra conferindo o ambiente que mais tem a ver com seus propósitos. Tem até casa de massagem (de verdade, sem duplo sentido) para quem quiser dar uma relaxada e, depois, continuar a dançar. Nos arredores das Ramblas também há opções interessantes. A Praça Real reúne bares, restaurantes e clubes de jazz. É bastante freqüentada.

TOMANDO UMA COM PICASSO - Um lugar que merece uma visita é o restaurante Els Quatre Gats, que completou 100 anos em 1997. O local era ponto de encontro dos boêmios artistas modernistas, incluindo Picasso e amigos. É assinada por ele a obra de arte que ilustra o cardápio do lugar, exposta como tal.

Hoje o restaurante é ponto turístico, mas não perdeu a graça por conta disso. Pelo contrário. Come-se muito bem, ao som de uma boa música, num ambiente extremamente charmoso - com um passado ainda mais. Fica na Calle Montsió, 3 bis. F. 93.302.4140. Informe-se sobre reservas.

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