Os investimentos em tecnologia fazem a diferença na Avícola DaGema e estimulam os resultados positivos. No ano passado, a empresa importou dos Estados Unidos uma máquina capaz de selecionar automaticamente 80 mil ovos por hora. Foram aplicados mais de R$ 1 milhão no equipamento, em instalações físicas e mais num gerador de energia. Os cuidados sanitários, como a vacinação das aves e higiene do ambiente das granjas e a preparação da mão-de-obra também recebem investimentos permanentes.

A máquina selecionadora de ovos desempenha com mais eficiência o trabalho antes feito por outros sete equipamentos inferiores tecnologicamente. Outra característica da avícola do Grupo Bompreço é a preocupação com o lançamento de novos produtos adequados as exigências do consumidor. Isto permitiu o investimento na produção do Dagema Life, ovo com vitamina E e enriquecido com um ingrediente especial, o pufa ômega 3, extraído de algas marinhas, canola, linhaça, girassol e peixes. Tudo isso para diminuir a presença do colesterol ruim (LDL) no sangue, contribuindo para a inibição das doenças cardiovasculares.

Além da DaGema, só as avícolas Santo Antônio, de Pernambuco e a SS, do Rio Grande do Norte, usam a tecnologia japonesa dos ovos com pufa ômega 3. Melhoramentos de manejo das aves e aplicação de novas técnicas de administração também permitiram que a DaGema aumentasse o número de ovos produzidos por ave alojada. De 332 ovos por ave em 97, para 362 ovos no ano passado.

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