Um programa da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) vem capacitando 28 jovens, moradores de quatro comunidades carentes do Recife, para trabalharem no ramo de hotelaria. O curso, que tem uma duração de seis meses e 600 horas-aula, será encerrado no próximo dia 26. Data que tem um significado de recomeço para todos eles, que em sua maioria viviam sem perspectivas e desempregados. Pelo menos metade do grupo já tem convite de trabalho na área após a conclusão do curso.

O programa nasceu de uma idéia da professora do Departamento de Economia Doméstica da UFRPE, Joseana Saraiva. Ela inscreveu o Projeto de capacitação e de desenvolvimento pessoal de jovens para o mercado de hotelaria e empresas similares em um concurso promovido pela ONG paulista Associação de Apoio ao Programa de Capacitação Solidária e pelo Governo Federal. Dentre 700 concorrentes de todo o país, o projeto da universidade rural foi um dos 60 aprovados.

A verba para colocá-lo em prática veio de Brasília e foi de aproximadamente R$ 25 mil. "Trata-se de um custo relativamente baixo pelo que representa para o grupo e para a profissionalização do turismo", opina a professora Joseana Saraiva.

Os jovens são residentes nas comunidades de Sítio dos Pintos, Córrego da Fortuna, São Braz e Dois Irmãos - bairros considerados carentes pela coordenação do programa. Os alunos possuem o primeiro grau e estão entre 18 e 21 anos. "Nenhum deles conhecia a rotina de um hotel e a capacitação completa somente foi possível porque a carga horária das aulas deu conta do teórico e do prático", afirma.

Durante o curso, que teve início em outubro, os alunos viveram o cotidiano de empresas hoteleiras. Realizaram uma espécie de estágio em dez estabelecimentos no Grande Recife, entre hotéis e restaurantes. Foram vistos na teoria e realizados na prática todos os serviços de atendimento de um hotel, como também aulas de inglês, informações turísticas e comunicação. O projeto envolveu dez professores das áreas de Economia Doméstica, Psicologia e Pedagogia.

NOVA VISÃO - A professora Joseana Saraiva avalia que os alunos estarão prontos para formar uma mão-de-obra especializada em serviço gerais ligados à hotelaria. "São pessoas interessadas em aprender e com uma nova visão do mercado", considera. Tanto que, além dos que já têm emprego garantido, os outros estão encaminhados para oferecerem prestação de serviços depois do encerramento do curso.

A aluna Patrícia Rabello, de 18 anos, é um desses exemplos. "Acredito que finalmente poderei ter condições para competir no mercado de trabalho". Já Alexandro Barbosa, de 20, foi chamado para prestações de serviço. "Acho que o turismo está sempre empregando", diz.

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