Olinda não é só a moradia preferida dos artistas como também o canto escolhido por muitos restauranteurs para casar deliciosos pratos com muita arte. Maison do Bonfim, Chez George, Goya, Oficina do Sabor e Taberna Amsterdã, entre outros, promovem, regularmente, exposições de obras de arte em espaços inicialmente dedicados apenas à degustação de pratos.

O Goya, por exemplo, é totalmente decorado com peças de artistas regionais, nacionais e internacionais. Quadros do espanhol Goya inspiraram o nome do restaurante, que (boa notiícia) também funciona como ateliê dos artistas-chefs Antônio Cabral e Nazareno Petrúcio. “O restaurante foi idealizado com esse propósito”, diz Antônio, que já possuiu ateliê na Rua da Amparo.

A Taberna Amsterdã, com parte da decoração baseada na cultura oriental, atualmente expõe quadros de Gisele Mente. A idéia é sempre apresentar novos nomes do cenário artístico do Estado. O Chez George é um dos veteranos no quesito exposição e dá, apesar de sua face francesa, grande ênfase à cultura local.

Outro espaço gastronômico que tradicionalmente abre suas portas para as telas é a Maison do Bonfim, que inaugurou, ontem, a sua mais recente exposição: a mostra das telas de Antônio Mendes, que ficam expostas durante um mês e estão à venda.

A Oficina do Sabor, do chef César Santos, dedica seu espaço a vários tipos de arte (o local já recebeu, inclusive, uma exposição de abajures). Atualmente, porém, a casa não está abrigando nenhuma mostra, por conta de uma reforma que está sendo realizada no restaurante. Normalmente, as peças ficam ‘em cartaz’ durante um mês, e podem ser compradas pelos freqüentadores. Dica: a casa ainda não recebeu nenhuma exposição de esculturas, embora haja interesse. (F.M.)

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