por Emanuel de Andrade
Especial para o JC

SANTA MARIA DA BOA VISTA – Um sistema de parceria no setor da fruticultura irrigada vem revolucionando as relações empresa-empregado no Vale do São Francisco. Graças ao aumento da produtividade e da qualidade da uva de mesa, a direção da empresa Milano, localizada neste município do Sertão (a 650 quilômetros do Recife), está inaugurando um projeto inovador que, numa primeira etapa, envolveu 22 ex-funcionários do grupo. O resultado deu tão certo que acabou gerando a criação da Cooperativa dos Produtores da Fazenda Milano Ltda (Coopfami), com 78 novos empreendedores, que estão produzindo numa área de 224 hectares.

A Fazenda Milano possui 320 hectares de uva em produção, o que permite uma colheita de 500 mil caixas do produto por ano. Nessa mesma área, 60 hectares são destinados à produção de uvas voltadas para a fabricação de vinhos Boticelli, lançado em 1985. No ano passado, a empresa produziu 1 milhão de litros do produto e registrou um faturamento de R$ 8 milhões. O diretor da Milano, José Gualberto, é o maior entusiasta da parceria firmada com os ex-empregados.

Segundo ele, tudo começou de uma simples constatação que envolveu trabalho, eficiência e busca por resultados positivos. “A produção agrícola, principalmente de produtos como uvas de mesa, exige muitos cuidados, até porque é mais eficiente quando praticada por pequenos produtores com interesses diretos no resultado final”. Ele aponta que a parceria começou com a empresa disponibilizando a área pronta para a produção. O parreiral e a irrigação são implantados numa média de quatro hectares para cada pessoa. Ao parceiro cabe a responsabilidade de monitorar os cuidados fitossanitários, tratos culturais e despesas com a munutenção agrícola.

O resultado é dividido de maneira que os parceiros ficam com 80% da produção e a empresa com os 20% restantes. De acordo com Gualberto, a cooperativa fica encarregada de comprar os insumos e viabilizar a chegada do produto ao mercado consumidor. Para Juarez Costa, presidente da Coopfami, o sistema modificou, completamente, o padrão de vida dos ex-funcionários e da Milano. “Grande parte dos parceiros está com carro e casa própria”. Costa lembra que antes, um quilo de uva custava R$ 0,72. Agora, não passa R$ 0,40 em média.

Por conta do sucesso dessa parceria comercial, a fazenda dará continuidade ao sistema e deve expandir o programa. Cerca de 40 hectares começaram a ser implantados no final do mês passado. Novos parceiros estão sendo recrutados entre os funcionários.

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