Há três anos, o consumidor ouvido pelo JC Recall responde que no quesito margarina, a marca que primeiro lhe vem à cabeça é a Delícia. Estabelecendo um percentual superior ao das pesquisas anteriores, o produto se mostra ainda mais consolidado na memória das pessoas, o que torna a vitória ainda mais deliciosa.

A Delícia, um produto do Moinho Santista, foi criada em 1959 e em pouco tempo ganhava a preferência popular. O fabricante inovou, então, ao fazer o transporte do produto em veículos com isolamento térmico e colocar prazo de validade na embalagem. Dessa maneira, a margarina só era vendida em locais com refrigeração e recolhida no prazo estipulado. Para a época, uma revolução.

Em 64, a Delícia ganhou um novo visual e passou a ser encontrada em potes plásticos coloridos, em substituição à lata. Pouco depois, surgiram as embalagens retangulares com tampa e termicamente fechadas com alumínio. Em 76, surgiu a Delícia Cremosa.

Sempre em constante evolução, os anos 90 foram marcados pelo aparecimento da Delícia Diet, com 50% menos calorias que as margarinas e 35% menos que os cremes vegetais.

Para não deixar que o tempo apague tantas lembranças, foi criado o Centro de Memória da Fundação Santista, com mais de meio milhão de imagens, peças de áudio, banco de depoimentos e maquinário do início do século.

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