Abordar o tema aguardente em Pernambuco é praticamente o mesmo que se falar em Pitú. E foi dessa forma que o público do JC Recall reagiu ao confirmar, pelo terceiro ano, a marca como referência no Estado. Uma verdadeira “lapada” na concorrência, que vem desde os tempos da fundação do Engarrafamento Pitú, em 1938, em Vitória de Santo Antão.

A cidade, aliás, é historicamente formada pela cultura da cachaça. Existe até um roteiro turístico a ser seguido, que começa pelo passeio nas destilarias dos engenhos que ainda fabricam a aguardente de maneira artesanal, até se chegar à fábrica da Pitú.

A história da aguardente no Brasil, no entanto, não é feita só de alegrias. Antes, ela era um produto para os escravos dos engenhos. Mas, hoje, é a bebida destilada mais consumida do País.

A preocupação constante dos fabricantes da Pitú é colocar no mercado uma cachaça de alta qualidade, capaz de ser apreciada em qualquer lugar do mundo.

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