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 MERCADO Gramado abre as portas ao mundo Por Ivanildo Sampaio Diretor de Redação A bela cidade de Gramado, na serra gaúcha, recebeu, de 9 a 12 de novembro últimos, um total de 8.066 visitantes, do Brasil e do exterior, para participar do 12º Festival de Turismo – hoje um dos eventos mais importantes do calendário turístico nacional. Promovido desde sua primeira versão pelas empresárias Marta Rossi e Silvia Zarzanello, o festival realizou-se paralelamente à Feira de Turismo, que também foi marcada pelo sucesso: os 350 estandes que o espaço comportava foram todos vendidos, reunindo no local 1.324 empresas expositoras. Segundo as promotoras, os mais de 5 mil leitos de hotel ofertados pela chamada Região das Hortências (Gramado e Canela, duas cidades quase gêmeas) foram igualmente ocupados – com um crescimento real de 20% em todos os números em relação ao evento anterior. Estavam presentes ainda 236 profissionais de Imprensa representantes de 81 veículos – o que comprova a dimensão atingida pelo Festival de Turismo de Gramado. Na solenidade de abertura, realizada no Palácio dos Festivais, a empresária Silvia Zarzanello definiu-se e a sua sócia, Marta Rossi, como “operárias do turismo”, destacando que, a cada ano, ampliam-se as participações e as parcerias tanto no festival quanto na feira, empreendimentos realizados com forte participação da iniciativa privada, como quase tudo que diz respeito ao turismo no Rio Grande do Sul. Aliás, a esse respeito Sílvia é crítica em relação aos organismos estaduais ligados à atividade: “O turismo, para o governo gaúcho, não se coloca entre as prioridades. Eu diria que, numa escala de prioridades se o turismo não for o último colocado, com certeza deve ser o penúltimo”. Entre as parcerias da iniciativa privada devem ser citadas a TAM, transportadora oficial do evento, o Mastercard, a rede hoteleira de Gramado e Canela. Como organismos ligados ao Governo Federal, apoiaram o evento a Embratur e o Sebrae. PALESTRAS – Como nas versões anteriores, o Festival de Turismo de Gramado reuniu, como conferencistas e palestrantes, nomes expressivos do trade nacional e internacional, entre os quais o argentino Roberto Boulon, professor universitário em Buenos Aires, o italiano Oscar Zago, especialista no chamado “turismo para a terceira idade”, o embaixador da Guatemala Herbert Estuardo Meneses Coronado, hoteleiros, transportadores, promotores de eventos, etc. Nas palestras, impressionou o grande número de estudantes presentes, prinpalmente porque foi no Rio Grande do Sul onde surgiram os primeiros cursos superiores de Turismo e Hotelaria, ministrados inicialmente na Universidade do Vale dos Sinos e hoje difundidos por outras regiões do Estado. Apesar do grande número de pessoas presentes ao 12º Festival de Turismo de Gramado, todos foram unânimes em reconhecer o alto grau de profissionalismo e de eficiência demonstrado pelas realizadoras: desde o traslado do Aeroporto Salgado Filho até Gramado, e vice-versa, até na elaboração da programação oficial, tudo funcionou perfeitamente. Aliado a isso, elogiava-se também a generosa cozinha gaúcha, bem como a hospitalidade do seu povo. Para a realização do festival e da Feira de Negócios, foram investidos cerca de R$ 715 mil, quantia relativamente pequena quando se sabe o efeito multiplicador que tem a atividade turística, especialmente porque nem todos os negócios que o evento proporciona são fechados na oportunidade. No encerramento, Marta Rossi e Silvia Zarzanello confirmaram que o 13º Festival já tem data confirmada: será de 8 a 11 de novembro de 2001, certamente com um número de participantes maior do que o último evento, especialmente porque as obras de expansão do Centro de Feiras e Convenções continuam – o que deverá proporcionar um espaço mais amplo para expositores que não estiveram presentes este ano. AEROPORTO – Mesmo distando pouco mais de duas horas da capital, as cidades de Gramado e Canela reclamam, e não sem razão, um aeroporto que possa receber aviões de carreira, que serviriam a todos os municípios da Serra Gaúcha. Estudos já realizados mostram que a localização ideal para o futuro aeroporto seria o município de Canela – e as lideranças políticas das duas cidades estão empenhadas na sua implantação. Duas cidades com imenso potencial turístico – a cozinha, as tradições gaúchas, o frio, a neve, a rede hoteleira, o chocolate caseiro, a própria beleza natural da serra, tudo isso são atrações que convidam os brasileiros de outras regiões a visitarem Gramado e Canela, que cada vez mais se especializam em receber os forasteiros. Viajou a convite da organização do Festival de Turismo de Gramado
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