A vendages, colheita da uva no ponto ideal para que vire o champanhe, é um dos momentos mais movimentados e festivos da região francesa produtora da bebida
O talento francês para ‘vender’ suas paisagens, sua história e seus excelentes produtos não esquece detalhes. Não bastasse todo o país ser um dos mais belos, charmosos e bem equipados destinos para o lazer no planeta, o cidadão francês sabe aproveitar as pequenas coisas e torná-las uma grande atração.
Quem se imaginou, por exemplo, fazendo parte de uma legião de camponeses que trabalha nas plantações de uva? Se esse é ou passou a ser, neste minuto, uma de suas curiosidades, prepare-se!
Saiba que uma dezena de marcas familiares de champanhe da região da Champagne-Ardennes, no nordeste da França, abre suas portas e plantações para quem está disposto a botar a mão na massa e participar da temporada de colheita nos vinhedos locais. A vendages começa na segunda semana de setembro, geralmente no dia 15.
Parece loucura. Você desbravar um oceano e ainda pagar para cortar cachos de uvas sob o sol. Claro que a proposta não é só essa. O visitante vai mergulhar numa das mais tradicionais atividades da França, o respeitado processo de elaboração da bebida mais glamurosa do mundo, o champanhe.
As caves, geralmente, organizam verdadeiras excursões pela propriedade. No percurso, uma inesquecível aula de História que remonta à Idade Média, quando o Dom Pérignon, certamente um bom apreciador de vinhos, descobriu que da mistura de safras e tipos de uva surgiria uma bebida levíssima e espumante. Os passeios duram em média meio dia, outros programas oferecem um dia inteiro com opções para pernoitar, mas a maioria inclui café da manhã, almoço e acompanhamento de todas as etapas de elaboração da bebida. Algumas marcas ainda levam o turista para conhecer museus que narram a história do champanhe.
O grande troféu, porém, é o certificado de participação: uma garrafa do melhor champanhe da safra com o nome da pessoa que participou gravado no rótulo original da marca. Mas ela só chega às mãos do camponês de primeira viagem três anos depois, via correio, quando a bebida extraída daquela vendages estiver totalmente pronta. Para quem não quer esperar tanto, há a opção de receber uma garrafa de champanhe, sem o nome gravado, antes de seu retorno para casa.
Serviço
Os preços das visitas dependem do conteúdo dos programas oferecido pelas caves. Confira!
Champanhe Launois: Há duas opções: com o envio da garrafa três anos depois custa 380 francos franceses (cerca de US$ 52) e com a garrafa na hora, sem o nome gravado, 280 FF;
J&J Berat: 170 FF (pela manhã com almoço) e 200 FF (à tarde com jantar);
Henry de Vaugency: 200 FF (o dia inteiro)
François Principe Arnoult: 150 FF (adultos), 60 FF (crianças)
Marcel Vezien: 250 FF
Remy Massin: 200 FF
Drappier: 350 FF
Chateau de Bligny: não forneceu o preço
Dufour & fils: 450 FF (pernoite com uma refeição).