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A boca está seca, o mal estar físico é generalizado,
a pressão pode oscilar, dor de cabeça constante, e,
ih!, ainda tem o indefectível gosto de cabo de guarda-chuva.
É ela: a temível ressaca, companheira da maioria dos
foliões que tiram o carnaval para "tomar todas"
- e esquecem do dia seguinte.
Os sintomas variam de acordo com o tipo e a quantidade de bebida
ingerida. Além disso, a freqüência com que uma
pessoa bebe contribui ou não para os efeitos da ressaca:
os habituados têm, naturalmente, maior resistência,
mas quem bebe pouco pode sofrer com uma única dose. Se a
ressaca já bateu na sua porta, leia nossas dicas e boa sorte!




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Alimentação
Se a sua intenção é tomar todas, não
esqueça de comer. É importante forrar o estômago
e incluir nessa "dieta de preparação" alimentos
ricos em gordura e carboidratos. Essas duas substâncias, encontradas
em pães e massas, retardam a absorção do álcool
pelo organismo. Dentro desse espírito, os bons de copo aconselham
uma colher (chá) de azeite antes de começar a beber.
Mas também nem 8 nem 80: empanturrar-se de comida não
ajuda, pois o excesso de gordura vai prejudicar a digestão.
Beber com o estômago vazio pode diminuir a concentração
de açúcar no sangue, causando tontura, fraqueza, tremores,
sudorese e perda dos sentidos, nos casos mais extremos.
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Medicamentos naturais
Comprimidos de alcachofra ou de similarina (substância contida
na planta chamada cardo mariano) protegem as células do fígado.
As vitaminas do complexo B têm sua absorção
prejudicada pela presença do álcool: remédios
concentrados com essas vitaminas, especialmente a B1 e a B6 são
bem-vindos antes da cachaça começar.
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Beber água
Quanto mais água intercalar seus goles alcoólicos,
melhor. Ela ajuda o fígado e os rins a filtrar melhor os
resíduos tóxicos. Além disso, como o álcool
faz com que o corpo elimine pela urina maior quantidade de líquidos,
é importante reidratar o organismo. A água também
serve para matar a sede, tirando essa "obrigação"
da bebida alcoólica.


- Um chazinho de boldo é um santo remédio para os
ressacados, pois facilita a digestão e ajuda a recuperar
o fígado. A carqueja também é bastante indicada,
graças às suas propriedades protetoras do estômago
e do fígado, bem como de sua capacidade de purificar o sangue
cheio de toxinas. Para atuar diretamente na purificação
hepática, chá ou tintura de alcachofra, vendidos em
farmácias de produtos fitoterápicos.
- Para aliviar a dor de cabeça, compressas geladas na testa
e ao redor dos olhos. Uma xícara fumegante de café
também contribui para diminuir a dor. Não exagere,
porém, pois o café tem poder desidratante - e um organismo
de ressaca já perdeu água demais. Um analgésico
pode combater a dor, desde que não seja à base de
ácido acetilsalicílico (irritam a mucosa do estômago).
Uma cama confortável num lugar silencioso e com pouca luz
vai restabelecer o ressacado mais cedo.
- Como o álcool causa desidratação, a lei do
dia seguinte é consumir muito líquido. Aproveite o
verão nordestino para tomar água de coco e experimentar
os sucos de frutas da região. Dê preferência
aos de melão, melancia, pêra e abacaxi, frutas ricas
em água. Ao invés dos recomendados 2 litros diários
de água, aumente a dose para 3 litros. Bebidas isotônicas
- do tipo Gatorade - são boas pedidas, especialmente por
conterem potássio em suas fórmulas. A substância,
que também pode ser encontrada na banana, recupera a vitalidade
dos músculos e ajuda a reequilibrar os sais e a água.
- A alimentação continua importante: mesmo estando
um pouco enjoada, uma pessoa com ressaca precisa comer. É
importante ingerir carboidratos - macarrão, pães e
bolachas de água e sal -, frutas e verduras frescas. Essas
últimas contribuem para o movimento intestinal, além
de eliminar gorduras. As carnes não são tão
urgentes: suas proteínas são de digestão difícil.
Caldos, sopas e cremes são recomendados.
- A absorção das vitaminas B1 e B6 é prejudicada
pela grande presença de álcool no organismo. Comprimidos
do tipo "complexo B" são bem-vindos nos dias pós-bebedeira.


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Misturar bebidas
No fim das contas, não importa se o porre foi de cerveja,
caipirinha e uísque ou somente de vodca. O álcool
etílico contido em todos é o mesmo. O problema real
é a grande quantidade e o teor alcoólico da(s) bebida(s)
ingerida(s). Enquanto na cerveja o teor alcoólico varia entre
3° e 6°, os destilados (como vodca, conhaque e cachaça)
têm entre 40º e 50º. Fermentados como vinho e champanhe
ficam entre entre 5º e 8º.
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Sauna
O álcool não pode ser eliminado pelo suor. Uma sessão
de sauna, inclusive, é contra-indicada porque desidrata um
organismo que já está com seu volume de água
reduzido.
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Remédios
Eles são famosos, mas não ajudam muito. Medicamentos
como Engov e Epocler, anunciados como milagrosos para curar ressaca
antes mesmo da bebedeira, ajudam apenas a diminuir os sintomas.
Suas fórmulas são verdadeiras saladas russas: antiácido,
analgésico, cafeína, anti-histamínico (que
combate alergias) e antiemético (que corta o vômito
e o enjôo). No entanto, não protegem o fígado
de qualquer lesão mais séria.
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Efeitos diuréticos da cerveja
O princípio é o seguinte: o álcool inibe o
hormônio antidiurético. Seguindo a lógica, altas
quantidades de álcool circulando no organismo aumentarão
o volume da diurese. O diferencial em relação à
cerveja é o fato de ela conter mais água em sua composição,
o que sgnifica um volume maior de líquido a ser expelido.

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