Recife, 03/04/97
Página principal----------------------- Cidades (Índice)
SAÚDE
Água de coco vendida na rua pode
oferecer risco
Quem gosta de tomar aqueles sucos ou água de
coco vendidos em garrafinhas nos sinais de
trânsito deve ficar atento. O Ministério da
Agricultura e demais órgãos que atuam na
vigilância da qualidade dos alimentos estão
realizando uma campanha para alertar a
população do perigo que representa o consumo
destes produtos. De acordo com os técnicos do
Serviço de Inspeção Vegetal da Delegacia
Federal de Agricultura em Pernambuco -
SIV/DFA-PE, vários exames laboratoriais já
comprovaram a presença de coliformes fecais,
bolores e leveduras em quantidades acima dos
padrões estabelecidos pela legislação. Além dos
sucos, também foram analisadas algumas marcas
de gelo e de água de coco, vendidos,
principalmente, em postos de combustível.
Os técnicos orientam a população para que antes
de comprar qualquer um destes produtos,
verifique se eles apresentam em seus rótulos o
registro no Ministério da Agricultura ou da
Saúde, data de fabricação, prazo de validade,
procedência, se estão refrigerados e envazados
corretamente. Eles dizem também que os
consumidores devem denunciar as marcas com
suspeita de irregularidade às vigilâncias sanitárias
municipais e do Estado.
REGULARIZAÇÃO - O Ministério da
Agricultura também está convocando os
comerciantes para que regularizem a situação das
fábricas, já que muitas delas funcionam
clandestinamente. Os produtos que não
apresentarem as condições exigidas deverão ser
apreendidos pelos fiscais das vigilâncias sanitárias
de cada município da RMR. Os interessados
podem obter maiores informações no Serviço de
Inspeção Vegetal, na Avenida General San
Martin, 1.000, Bongi. O telefone de contato é o
227 3911 - ramal 206.
---------------------------------------- -------Próximo Texto
