Pais devem mostrar, e não dizer, aos filhos como comer bem

Pais e filhos são parecidos não só em relação à personalidade e aparência física, mas também aos hábitos alimentares, indicam resultados de um novo estudo.

"As atitudes em relação à comida, as escolhas na seleção de alimentos e o horário das refeições resultam em grande parte do modo como os pais moldam os comportamentos", de acordo com a principal autora do estudo, Tiffany Tibbs, estudante de graduação da Universidade de Washington, em St. Louis, Missouri, e sua equipe.

Esse modo de moldar comportamentos, conhecido com aprendizado por modelação, "pode ser uma forma poderosa de incentivar e mediar mudanças alimentares em famílias", disse Tibbs.

Os pesquisadores analisaram a associação entre o modo paternal de moldar comportamentos e os padrões alimentares em um estudo de quatro anos com mais de 400 pais afro-americanos. Quase metade dos pais disse que "sempre" ou "quase sempre" consumia alimentos que desejava que seu filho comesse e cerca de 70% disseram que sempre se sentavam à mesa com seu filho durante as refeições, afirmaram Tibbs e sua equipe na edição de maio de Journal of the American Dietetic Association.

Cerca de 60% dos pais afirmaram que, quando seu filho vê que eles gostam de comer frutas e legumes, normalmente tenta comer os alimentos também, mas somente 30% disseram que determinavam regras para que seu filho comesse frutas e legumes, indica o estudo.

"É importante ensinar aos jovens pais estratégias para se tornarem melhores modelos para seu próprio benefício e por que membros familiares individuais são influenciados por práticas familiares", acrescentaram os pesquisadores.

(Reuters)