Norte-americanos combatem estresse com comida

Os norte-americanos estão usando a comida para aliviar a tensão provocada pelos atentados terroristas contra os Estados Unidos. Os aviões jogados contra monumentos norte-americanos e a onda de antraz que se alastrou pelo país provocaram uma correria da população rumo às balas, aos chocolates e até mesmo a comida mais comum. Os produtos mais consumidos, no entanto, são mesmo as guloseimas. Um recente levantamento mostrou um aumento de 12,4% no consumo de guloseimas em setembro, em relação ao ano anterior.

A explicação, segundo os psicólogos, é simples. A ingestão de alimentos desse tipo provocam sensações agradáveis como conforto, descanso e serenidade. As pessoas não sabem desses efeitos mas justificam sua comilança afirmando que não querem acrescentar a seus temores, o estresse de cuidar da boa alimentação.
"Por que eu teria de me submeter a isso nesse momento?", perguntou Martha Johnson, de 36 anos. "Com o que está acontecendo já tenho o bastante para me preocupar". O psicólogo Emanuel Maidenberg declarou que os sentimentos manifestados por Martha não o surpreendem.

A consultora de marketing Faith Popcorn disse que essas tendências na alimentação persistirão durante muito tempo. "Não vão desaparecer; acho que vão se aprofundar", previu a especialista, confessando ser, ela própria, vítima dessa tendência. "Como o máximo que posso; como chocolates e batatas fritas para combater o estresse", revelou.

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