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Sábado, Março 15, 2008
Ceplac estuda as melhores mandiocas
A Ceplac concluir até dezembro um projeto de Pesquisa Participativa que está desenvolvendo há dois anos com agricultores familiares de nove municípios do sul e sudoeste baianos e a Embrapa.
O projeto envolve o plantio experimental de sete variedades de mandioca por 1.782 pequenos produtores, com as cultivares Platina, Rosa, Crioula, Diamante, Dourada, Saracura, Cigana Preta, Solongó, Cigana, Eucalipto e Gema de Ovo.
Algumas foram desenvolvidas pelo Cepec e o Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca da Embrapa, outras são nativas. O objetivo é avaliar variedades que mais se adaptem às condições de solo, clima e meio ambiente da região.
A pesquisa leva em consideração que o cultivo da mandioca é de relevância econômica e principal fonte de carboidratos para milhões de pessoas, especialmente nos países em desenvolvimento.
Estudo anterior do pesquisador Jorge Bahia e o agrônomo Gilberto de Andrade Fraife Filho mostra que o Brasil tem cerca de dois milhões de ha plantados e é um dos maiores produtores mundiais, com 23 milhões de toneladas de mandioca.