« Curtas & Rápidas | Main | Pesquisa muda ânimos de campanha »
Terça-feira, Agosto 19, 2008
EBDA oferece curso sobre mandioca
Para capacitar técnicos em mandioca, a Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA), em parceria com a Embrapa está promovendo, até a sexta-feira (22), em Cruz das Almas, um curso sobre Processamento e Utilização da Mandioca.
Voltado para os técnicos do sul e extremo sul, o curso aborda temas relacionados como boas práticas de fabricação, usos da mandioca na alimentação humana, na alimentação animal, desintoxicação e uso da manipueira (resíduo da industrialização).
As aulas acontecem a partir das 8h, sendo ministradas por técnicos e pesquisadores da Embrapa, como parte do 1º módulo oferecido pela empresa. Segundo Albérico Paixão dos Santos, técnico agrícola da EBDA, este é apenas o inicio de uma serie de cursos.
"Estão agendados mais três cursos até o final do ano para outros técnicos envolvidos com a cultura, beneficiando um total de 80 técnicos da empresa".