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Sexta-feira, Fevereiro 27, 2009
Costa do Cacau terá Festival do Chocolate
Ilhéus se prepara para sediar o Festival do Chocolate da Costa do Cacau. O evento será realizado durante a Semana de Páscoa, entre os dias 8 e 12 de abril, no Centro de Convenções, na Avenida Soares Lopes.
O Festival do Chocolate será dividido em três eventos, que serão realizados simultaneamente, sempre das 14h às 22h. Serão realizados a feira do chocolate, a jornada do chocolate e o planeta chocolate.
A feira terá exposição de empresas e entidades dos setores relacionados à produção de cacau e chocolate. A jornada terá workshops, cursos e oficinas sobre a produção cooperada e associada ao turismo.
Linhas de crédito, equipamentos, programas de governo para o setor, cursos para produção caseira serão apresentados. Ainda será feita uma avaliação de mercados, debatidos técnicas de manejo para produção do cacau fino e orgânico.