Primeiro foram os executivos do alto escalão da Kraft Foods Brasil. Eles vivenciaram em janeiro uma experiência de marketing etnográfico expostos ao contato direto com aqueles que consomem os alimentos e bebidas produzidos pela empresa. Agora é a vez de todo o time administrativo ter a oportunidade de conhecer de perto, verificar o que pensa e aprender o que realmente quer o consumidor.

“Esta proximidade da equipe com nossos consumidores nos permitirá ouvir em primeira mão o que estes pensam e esperam de nossos produtos”, comenta o diretor de Recursos Humanos da Kraft Foods Brasil, John Mccusker. “São informações intangíveis em pesquisas e preciosas, que permitirão direcionar as estratégias para a próxima Páscoa”. Dessa forma, a companhia pretende sempre apresentar novidades que atendam plenamente às expectativas do consumidor.

A ação, que ocorre até 13 de abril, envolverá 450 funcionários administrativos. Por um dia, eles se tornarão promotores de venda em um dos 25 supermercados de Curitiba e dois da capital paulista que participam da iniciativa. Das 7 às 15 horas, desempenharão as atividades intrínsecas ao posto, que vão desde reposição de ovos, até abordagem direta ao consumidor, debaixo das chamadas parreiras. Por isso se fez necessário um treinamento especial na semana passada, que abrangeu temas como papel do promotor, regras de conduta e abordagem junto do consumidor.

Mccusker destaca que esta iniciativa está em linha com a estratégia global da Kraft Foods, que decidiu direcionar o seu foco totalmente ao consumidor. Segundo ele, a expectativa é que a partir desta ação se levante mais dados relevantes sobre as percepções dos brasileiros quando o assunto é alimentação. “Esperamos também que este contato gere planos de ações que modifiquem as práticas internas da companhia, de modo a satisfazer cada vez mais os nossos consumidores.”

Planos como esses já começaram a ser traçados, de acordo com Mccusker. Ele conta que depois da ação de marketing etnográfico, promovida no início do ano, foram desenhados planos que contemplam adaptações em embalagens de alguns produtos, lançamento de novos itens e, até mesmo, mudanças nos processos internos da empresa para elevar o nível de satisfação dos clientes. À época, 130 executivos da empresa foram às ruas de São Paulo desenvolver atividades. Fizeram desde visitas às casas de família até o contato direto com o consumidor no ponto-de-venda e em lugares de grande movimentação.

“Neste ano demos início às ações de marketing etnográfico envolvendo os executivos de ponta da companhia e agora decidimos estendê-las para uma base maior de empregados”, explica Mccusker. “Queremos que todos que fazem parte da corporação tenham a consciência da importância de olhar para além de nossas atividades diárias e, principalmente, de ouvir nosso consumidor.”

A Kraft Foods Brasil é subsidiária da Kraft Foods Inc., segunda maior indústria de alimentos do mundo, presente em mais de 150 países. Com sete fábricas no Brasil, a empresa mantém 7 mil funcionários em seu quadro. Entre os produtos que fabrica estão líderes de venda e da preferência do consumidor como os chocolates Lacta, os refrescos em pó Tang, Clight e Fresh, os biscoitos Trakinas, Club Social e Oreo, os sucos Maguary, as sobremesas e fermento em pó Royal, além do cream cheese Philadelphia.

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