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Sandra
Ferreira é a nova gerente de
A&B do Tropical Tambaú
30-11-2007
O Tropical Tambaú,
em João Pessoa, passou a ter
como gerente de Alimentos e Bebidas
a chefe de cozinha Sandra Ferreira.
Nascida em Bauru, interior de São
Paulo, é formada em Publicidade
na Escola Superior de Propaganda e
Marketing (ESPM) e tomou gosto pela
gastronomia em uma viagem à
Europa.
Por lá passou
sete anos entre Portugal, França
e Espanha. Voltou para o Brasil credenciada
como chefe, atuou em diversos resorts
do Roteiro de Charme, coordenou o
bufê de Christian Formon, ficou
dois anos no Tropical das Cataratas
e agora vai atuar no maior empreendimento
hoteleiro da Paraíba.
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