Roberto Denuzzo vai ser o CEO da Minerva Dawn Farms

15-05-2008

O Minerva S.A., um dos líderes no Brasil na produção e comercialização de carne bovina, couros e boi vivo, anuncia que o executivo Roberto Denuzzo vai ser o CEO da Minerva Dawn Farms, joint-venture firmada com a irlandesa Dawn Farms, e que atuará no mercado de Food Services nacional e internacional.

Formado em Engenharia de alimentos e Administração, Denuzzo tem especialização em planejamento estratégico pela Business Harvard School e atualizações pela Kellogs. O executivo atuou por 13 anos no grupo Bunge Alimentos e por 10 anos na Sadia.

A primeira fábrica da Minerva Dawn Farms será inaugurada no terceiro trimestre de 2008 em Barretos (SP), cidade sede do Minerva. A fábrica, fruto de um investimento de US$ 50 milhões, será uma das maiores em preparação de carne para produtos industrializados do Brasil.

Segundo a empresa, além da grande capacidade, 10 a 15 toneladas de carne/hora, um dos diferenciais desta fábrica é a estrutura totalmente flexível, pois produzirá produtos à base de carne bovina, suínos e frangos ao mesmo tempo. No início da operação, cerca de 70% dos produtos serão destinados ao mercado externo.


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