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Curso gratuito de pizzaiolos
recebe inscrições em SP até dia
1º
25-05-2012
Estão abertas as inscrições para
mais um curso gratuito de pizzaiolos, que terá
início no dia 11 de junho de 2012 em São
Paulo. A iniciativa é resultado da parceria entre
a Dídio Pizza (rede de pizzarias delivery) e
a Semdet (Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico
e do Trabalho), que desde o início da parceria
já formou mais de 200 pizzaiolos e agora abre
mais 60 vagas para o curso de junho. As inscrições
vão até o dia 01 de junho.
O curso será dividido em duas partes: entre
os dias 11 e 15 de junho serão ministradas as
aulas teóricas na unidade do CAT (Centro de Apoio
ao Trabalhador) da Luz (CAT Luz Av. Prestes Maia, 913
/ 919) e de 19 a 21 de junho será a vez das aulas
práticas na unidade da Lapa da Dídio Pizza
(Rua Tito, 1274).
O curso forma trabalhadores para pizzarias com possibilidade
de contratação na própria rede
Dídio Pizza. A primeira parte do curso ensina
boas práticas de manipulação de
alimentos, vigilância sanitária, higiene
pessoal e ambiental, controle de pragas, compras, recebimento
e armazenamento, além de regras de segurança
do trabalho. A segunda parte, já na cozinha da
Dídio Pizza, vai levar os alunos que tiverem
100% de assiduidade e aproveitamento na fase teórica
para, literalmente, colocar a mão na massa e
preparar pizzas variadas, aplicando os conceitos que
aprenderam.
Os critérios continuam os mesmo para que o aluno
passe para a etapa prática do curso, como:
• Assiduidade e pontualidade em todos os dias
do treinamento teórico;
• Não possuir experiência anterior
em cozinhas de pizzarias;
• Estar fora do mercado de trabalho;
Segundo a nutricionista responsável pelo curso,
Adriana Rios, a formação é completa.
“Quem fizer o curso vai sair sabendo como deve
se portar em uma cozinha profissional de pizzarias”,
explica. , para que os jovens possam entrar no mercado
de trabalho e conseguir uma vaga em uma das mais de
4 mil pizzarias existentes na cidade de São Paulo,
que só perde para Nova Iorque no consumo de pizzas.
A Dídio Pizza possui 18 anos de existência
no mercado paulistano. Com 13 unidades em funcionamento,
a rede agora parte para a abertura de lojas no interior
paulista. O CAT, da Semdet, possui 31 postos (fixos
e móveis) onde o cidadão paulistano pode
encontrar o emprego que procura.
Serviço:
CURSO GRATUITO DE PIZZAIOLOS
Junho: de 11 a 15/06 - parte teórica no CAT Luz
(Av. Prestes Maia, 913 / 919) e de 19 a 21/06 - parte
prática na Dídio Pizza (unidade da Lapa
– Rua Tito, 1274)
Inscrições: no próprio CAT Luz,
mediante apresentação do RG, CPF, nº
do PIS e Carteira de Trabalho.
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