Rede Viena reinaugura restaurante que representa o novo conceito da marca

19-03-2012

A rede Viena reinaugurou, no Shopping Iguatemi, em São Paulo, o restaurante que representa o novo conceito da marca. As principais mudanças estão na arquitetura – com adega de vinhos, ilhas de sushi e massas frescas. O cardápio está ainda mais elaborado e um dos destaques são os produtos da doceria Brunella. O novo Viena terá capacidade para 167 lugares e contará com uma equipe de 74 colaboradores. A expectativa é atender, em média, a mais de 550 consumidores por dia. O horário de funcionamento será das 11:45 às 22:30 horas.

Uma das principais novidades é o espaço exclusivo da culinária japonesa, disponível no buffet do restaurante durante o almoço (R$ 49,90 por pessoa), composto por uma variedade de saladas, pratos quentes, salgados, grelhados, além de pratos a la carte e sobremesas. No jantar, os consumidores podem optar pelo sistema rodízio de pizzas (R$ 34,90 por pessoa, com direito a mesa de massas, saladas, sopas e os pratos da culinária japonesa).

Outra novidade para o almoço será a seleção de carnes nobres, entre elas bife de ancho e tiras, que os clientes poderão escolher e ainda se servir do buffet de saladas e pratos quente (R$ 59,90 por pessoa).

O restaurante Viena é conhecido há décadas pelo farto buffet de saladas e pelo cardápio repleto de pratos com receitas exclusivas, sanduíches e salgados. Além do serviço de buffet, pode-se pedir a la carte pratos como spaguetti com camarão (R$ 33,00) e medalhão parisiense (R$ 37,00). Como sobremesa, a taça Viena (R$ 25,00).

O restaurante também oferece o tradicional chá da tarde, servido a partir das 15 horas, a R$ 32,90 por pessoa..

O Viena é uma das marcas da International Meal Company (IMC) e uma das redes de restaurantes mais tradicionais do país, com mais de 30 anos de mercado, quase 3 mil funcionários e mais de 100 unidades distribuídas em São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Distrito Federal.

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