Visconde de Mauá já se firmou como importante pólo gastronômico nacional, com eventos como a Temporada da Truta, a Festa do Pinhão e o Concurso Gastronômico, além dos diversos restaurantes "estrelados" que se espalham pela região. Um desses restaurantes, o Rosmarino Officinalis, conquistou sua estrela no Guia 4 Rodas já no primeiro ano de funcionamento. Comandado pelo consultor gastronômico Júlio Buschinelli, o Rosmarino é especializado em 'comida da terra', como a Truta à Visconde de Mauá e usa temperos colhidos na própria horta.

Veja a página do restaurante Rosmarino www.guiamaua.com.br/rosmarino.

Roberto Moreno
Redação GuiaMauá
www.guiamaua.com.br
10.07.02