BOLO DE PINHÃO
Uma delícia para o café da tarde
Receita de Rosangela Moreno

Ingredientes:
- 1 xícara de pinhão cozido e triturado
- 2 xícaras de acúcar
- 2 xícaras de farinha
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de fermento
- 4 ovos inteiros

Modo de preparar:
Bata numa batedeira, em velocidade alta, todos os ingredientes. Coloque em forma untada e leve ao forno numa temperatura de 180º por cerca de 30 minutos.