Tributos fazem refeições ficarem até 33,61% mais caras
14h30
SÃO PAULO - Os tributos deixam as refeições brasileiras até um terço mais caras, conforme revelou levantamento realizado pelo professor de Finanças da Ebape/FGV (Escola Brasileira de Administração Pública e de Empresas da Fundação Getulio Vargas), Francisco Barone.
Este é o caso do lanche da tarde, o qual fica 33,61% mais caro por causa da carga tributária brasileira. Para chegar a esta proporção, o professor considerou como o lanche da tarde uma lata de refrigerante (45,80% de tributos) e um cachorro quente (21,41%).
O jantar foi considerado a segunda refeição com maior tributação, de 26,73%, em média, isso se o cardápio for macarrão (18,28% de tributos), com molho de tomate (26,05%), frango (16,80%) e uma lata de refrigerante (45,80%).
Começo do dia
O café-da-manhã e o almoço possuem tributação parecida, de 21,76% e 21,16%, em média, respectivamente. Na primeira refeição, foi considerado o pão francês (14,75% de tributos), café (19,98%), leite (12,55%) e manteiga (36,01%).
Além disso, o professor ainda acrescentou o queijo (16,59%) e o açúcar (30,70%). Na tabela abaixo estão os alimentos usados para o cálculo da tributação no almoço:
| Alimento |
Tributação |
| Arroz |
15,34% |
| Feijão |
15,34% |
| Carne bovina |
17,47% |
| Batata |
11,22% |
| Lata de refrigerante |
45,80% |
| Sobremesa (frutas) |
21,78% |
Fonte: FGV
Tributação por dentro
Barone levou em consideração a tributação por dentro, em que o tributo incide sobre sua própria base de cálculo. Esse tipo de tributação é bastante criticado, uma vez que onera ainda mais o consumidor.
Segundo pesquisa realizada pelo IBPT (Instituto Brasileiro de Planejamento Tributário), a atual sistemática leva aos cofres públicos uma quantia indevida de cerca de R$ 52 bilhões por ano, equivalente a 2,03% do PIB (Produto Interno Bruto).
Um produto de R$ 100, por exemplo, passa pela tributação de 18% de ICMS, subindo para R$ 118, e depois novamente por essa incidência de 18%, o que não acontece nos países desenvolvidos, onde os tributos são calculados 'por fora' e apenas uma vez. |
