Pão de Aveia

Ingredientes:

1 xícara (chá) de aveia 
5 xícaras (chá) de farinha de trigo 
1/2 xícara (chá) de farinha de soja 
2 xícara (chá) de água fervente 
2 tabletes de fermento 
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 
2 colheres (sopa) de óleo 
1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de Fazer:

Em um recipiente grande, misture o sal, açúcar, óleo e aveia. Junte aí a água fervente. Espere amornar e adicione o fermento e as farinhas de trigo e soja. Misture bem e sove bastante. Coloque em bacia untada, cubra com um saco plástico e espere dobrar de volume. Sove novamente e deixe dobrar de volume novamente. Amasse e faça os pães. Coloque em formas untadas, pincele com óleo e deixe dobrar de volume. Asse em forno pré-aquecido. Essa receita dá dois pães de tamanho médio.  

Dica da Semana:

Em vez de adoçar o chá com açúcar, dissolva no chá uma bala de hortelã ou drops de limão. Fica especial!

Bom Apetite!!!