Gastronomia
Associação Cozinha da Montanha inicia
a "Temporada Gastronômica do Pinhão"
Os vinte e cinco restaurantes que compõe a entidade incluem em seus cardápios, a partir desta semana, pratos inéditos que incorporam pinhão.
Chefs notáveis que incorporam esse seleto circuito gastronômico desenvolveram pratos salgados e deliciosas sobremesas com o exótico fruto, nativo e abundante em Campos do Jordão e região.
Kadu Schiavo / Elemento Comunicação |
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Prefeito de Ferraz de Vasconcelos,
Jorge Abizamra,
posa ao lado da Banda:
Juninho, Tom, Smille, Frê e Pikachu
Workshops
A abertura da Temporada Gastronômica do Pinhão também dá início a realização de wokshops, eventos que ocorrem sempre aos sábados, a partir das 17h; no Espaço SCA, em Capivari.
bado, dia 18, dois destacados restaurantes estarão apresentando suas criações, o Lenz Gourmet e o Caramello.
O Lenz vai preparar e servir para degustação sua Mariscada de Pinhão com Farofa Crocante de Amêndoas e Arroz Preto. Já o Restaurante Caramello irá apresentar sua sobremesa, o Bombom de Pinhão Caramello.
As reservas são limitadas até 30 pessoas e a entrada é gratuita. Outras informações com Valéria pelo telefone: (12) 9751-7884.
XI Happy Business
O encontro mensal de empresários, de Abril, vai acontecer dia 23, das 17 às 21 horas, na Cantina Itália (Av. Macedo Soares - Capivari), com os seguintes expositores: Vinhos Miolo, Importadora Barrinhas (vinhos e azeites), Cipó Muiraquitã (souplats, jogos americanos, porta-copos e guardanapos), Pastifício Pissani (massas artesanais), Dona Matilde Café Gourmet, Cafemac (máquinas Spaziale), Pupunha São Cassiano), Cachaça Poesia, Alumicampos (esquadrias e box de alumínio), Calor Colorido (enxovais de flanela), Janny Jóias, Renato Faury (escritor), Confraria dos Artistas e Arteiros), e Revista Encantos e Sabores (exposição e reserva de espaços para Edição Especial de Inverno, em junho).
Reservas fone: (12) 3662-6088.
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