150 g /2 pedaços de queijo-de-minas
2 colheres (chá) de margarina light
Modo de Preparo
1. Corte o queijo em dois quadrados com, aproximadamente, 1,5 cm de espessura cada.
2. Leve uma frigideira ou grelha, antiaderente, ao fogo alto. Quando aquecer, coloque a margarina e deixe derreter. Acrescente as fatias de queijo e grelhe por 2 minutos de cada lado ou até que comecem a dourar.
3. Com a ajuda de uma espátula, retire as fatias de queijo e sirva a seguir.
