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Um dos pratos mais populares do Brasil, a pizza é o meio usado pelo diretor para mostrar a cidade de São Paulo, suas tradições, sua agitação e a diversidade social. Porque São Paulo é a capital da pizza. As pizzarias se fazem presentes da periferia de Heliópolis à elegante Higienópolis. Uma pizza de mussarela pode custar R$ 6 no Jardim Ângela e R$ 48 na Granja Viana, onde é preciso fazer reserva com antecedência para saboreá-la. O pizzaiolo hoje é o nordestino. O documentário retrata desde as tradicionais pizzarias, onde ainda imperam as receitas das velhas “mammas”, às novas casas com sabores inventivos, como chocolate, carne seca, berinjela e muitos outros.

SESSÃO	DATA	SALA
185	23/10 domingo 19:30	Cineclube Vitrine 3
259	24/10 segunda-feira 18:00	MIS
449	27/10 quinta-feira 13:30	Cinesesc

diretor
Ugo Giorgetti

roteiro
Ugo Giorgetti

fotografia
Edgar Lucheta

montagem
Marc De Rossi

produtor
Ugo Giorgetti

produtora
SP Filmes de São Paulo Ltda


56 minutos
color, beta