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Agricultor
sustenta a família plantando verduras
 Quem
disse que o homem do campo não sobrevive
de sua profissão na zona urbana? O agricultor
Raimundo Nonato Vanderlei, 55, ignorando
todos os problemas e empecilhos existentes
na cidade, mostra que é possível cultivar
na zona urbana e conseguir bons resultados.
Raimundo
Nonato, há mais de 30 anos sobrevive e sustenta
a família plantando e comercializando verduras
em Mossoró. A variedade inclui coentro,
cebolinha e alface que consegue suprir boa
parte do mercado interno. “Eu vendo toda
a produção aqui mesmo em Mossoró”, diz.
O cultivo
de verduras fica localizado no bairro Bom
Jesus – zona sul de Mossoró – e diariamente
Raimundo colhe cerca de 2 mil molhos de
verduras que são vendidos a feirantes da
Central de Abastecimento (CONAB). De acordo
com o agricultor, é um trabalho cansativo,
porém gratificante. “Eu gosto do que faço
e é por isso que estou no ramo há mais de
30 anos”, declara.
CARGA
HORÁRIA - Para manter a produção diária,
Raimundo conta com o auxílio da esposa Eliza
Pereira Vanderlei e de um ajudante. Ele
conta que a parceria da esposa é muito importante
e para cumprir com a produção diária, o
trabalho começa logo nas primeiras horas
da manhã e se estende até o final da tarde.
Quanto
às dificuldades de plantar na cidade, Raimundo
explica que para este tipo de cultivo não
existem muitos empecilhos porque, segundo
ele, plantar verduras não requer tantos
cuidados quanto os demais cultivos. “O que
é necessário é muito tempo de dedicação
e esforço físico para cuidar da terra e
manter a horta sempre renovada”, diz.
A colheita
deste tipo de verdura é de cerca de 30 dias
e a partir de então o canteiro tem que ser
todo renovado e replantado para a próxima
colheita. As sementes são adquiridas aqui
mesmo em Mossoró. Neste período de chuvas,
Raimundo diz que a plantação está agradecendo,
mas ressalta que o excesso de água pode
comprometer seriamente todo o cultivo.
Feira
da Central de Abastecimento é o maior ponto
de venda de verduras
Diariamente
a movimentação na Conab é intensa, mas o
setor de maior “pechincha”, ou seja, onde
os preços são melhores, é na feira de frutas,
legumes e verduras. Principalmente as verduras,
em especial, o coentro, a cebolinha e o
alface.
No início
da manhã os preços são um e no final da
feira o valor cai como forma de evitar o
desperdício das verduras. Na insistência
ele consegue vender quase tudo, o que significa
dizer que o trabalho de Raimundo Nonato
Vanderlei é valorizado.
Sem contar
que o consumo de verduras é altamente saudável
e faz parte da culinária nordestina o uso
de coentro e cebolinha para complementar
o tempero. É impossível não ir à feira sem
levar para casa um molho de coentro e cebolinha.
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