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Oito bares e restaurantes de Mossoró
e de Natal deverão marcar presença no Festival Gastronômico
e Cultural de Mossoró, de 26 a 29, na Praça de Eventos.
A confirmação foi feita pela coordenação
do evento, que deverá contar com a participação de chefes
e oficineiros oferecendo uma culinária rica em sabores
e ensinando técnicas relativas a pratos os mais variados.
De Mossoró, os restaurantes Moinhos,
Camboeiro, Mameleiro e Cândidos, e os bares Acapulcos
e Delícias da Praça. De Natal, o restaurante Cervantes
e o Salsa Bar. O evento está marcado para começar diariamente
a partir das 17h.
Os chefes de cozinha que vão dar assessoria
gastronômica são Thiago Gomes, Eugênio Cantídio, Mario
Soltak e Domingos Oliveira, e os oficineiros: Viktor
Krasny, Gueto, Nayra, Jussara Lino, Jackson Garrido
e Rodrigo Carvalho, todos chefes profissionais, estudantes
e culinaristas.
"Mossoró é uma cidade conhecida
pelos espetáculos e eventos e a realização deste festival
é a prova dessa força que a cidade tem de aglutinar
sua população em torno de grandes eventos", diz
Walde Faraj, um dos idealizadores de evento semelhante
realizado em Martins.
Além da gastronomia, programa cultural,
com música e poesia, galeria de artes plásticas, entre
outros. O festival conta com patrocínio da Embratel
e do governo do Estado, conforme a Lei Estadual Câmara
Cascudo.
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