Juracy Xangai

Há três anos, quando trouxe de Sergipe 30 reprodutores de carneiro da raça Santa Inês, o veterinário Marcelo Lira Araújo tinha como objetivo principal melhorar o próprio rebanho e poder oferecer aos demais criadores locais a possibilidade de melhorar a produção de carne. A qualidade dos animais atraiu a atenção dos criadores e todos os machos disponíveis foram vendidos - três deles só para o deputado João Tota, que vai levá-los para sua fazenda em Cruzeiro do Sul.

Os animais da raça Santa Inês, uma raça brasileira criada especialmente para produção de carne é composta por animais precoces e de rápido ganho de peso, sendo que seu recordista alcançou os 145 quilos de peso vivo.

“Eu trouxe estes animais porque eles atendem a praticamente todas a nossas necessidades aqui do Acre. São animais rústicos, de pelo curto assim suportam muito bem o calor, crescem muito rapidamente, ganham peso com facilidade e oferecem uma carne de primeira qualidade. É tudo o que precisamos para melhorar o plantel local”, explicou Marcelo.

O rebanho acreano de ovinos é estimado em 28 mil animais. O maior problema dele é que apesar de os reprodutores terem sido trazidos de várias regiões do Brasil, a realização de cruzamentos sucessivos entre os mesmos grupos está levando esse rebanho a uma degradação genética por conta de cruzamentos consangüíneos entre animais descendentes de um mesmo macho.

“Temos feito o cruzamento de machos Santa Inês com ovelhas da região e já na primeira cria se pode notar a diferença no nascimento de borregos bem maiores e que crescem com bastante rapidez. Isso permitirá que o rebanho se renove e seja melhorado rapidamente aumentando a produtividade”.

Comparando com o gado no fator produtividade. Estudos demonstram que enquanto um boi que ocupa um hectare produz a média de 125 quilos de carne por ano, nessa mesma área cabem os carneiros que produzem pelo menos 160 quilos. Um dos sub-produtos dessa criação é o leite de primeira qualidade que pode ser bebido depois de pasteurizado ou transformado em queijo sendo que primeira fábrica artesanal deles está em Acrelândia.

Além dos carneiros, no estande montado por Marcelo durante a Expoacre também foram expostas cabras da raça francesa Saanem cujas características também são o ganho de peso, rusticidade, precocidade e boa produção de leite com alguma fornecendo até um litro e meio por dia. Os machos adultos do carneiro Santa Inês estão sendo vendidos ao preço médio de R$ 1,2 mil enquanto as fêmeas adultas saem a R$ 600 e as marran a R$ 400. Já os bodes Saanem saem a R$ 500 e as cabras a R$ 300.