Sabor e simpatia cativam clientes de Marilze

Juracy Xangai

Um sorriso no rosto de Marilze de Souza Andrade é como são recebidos a qualquer hora do dia os clientes do Marilze Lanches e Salgados localizado na rua do Aviário. Ela pergunta pela família e trata-os como amigos oferecendo-lhes salgadinhos de cheiro agradável, sempre quentinhos e crocantes.

Essa combinação de pequenos detalhes forma uma clientela cativa que faz de seu lanche o mais freqüentado da cidade. O dia de Marilze começa as seis da manhã e se estende até as seis da tarde. Apesar do cansaço de quem já tem seus 47 anos ainda arranja tempo para cuidar dos quatro filhos e paparicar quatro netinhos.

Desde criança, Marilze dava sinais de sua capacidade empreendedora. Aos 12 anos cuidava de uma sinuca da família, passou a adolescência fazendo mingaus de banana, tapioca e outros que a mãe vendia. Já casada aprendeu a fazer salgadinhos e quando o marido que trabalhava na construção de pontes chegou em casa com um saco de macaxeiras viu ali a oportunidade de fazer uns quibes para seu filho, gostou, ofereceu aos vizinhos e a partir dali surgiu o negócio que há 20 anos continua crescendo.

“Quando você tem um filho e percebe que o salário não dá para nada, é hora de voltar para casa e inventar seu próprio negócio sem abandonar as crianças. Mulher que trabalha fora de casa tem de ganhar bem, ou não vale a pena”, aconselha Marilze que complementa : “Nunca gostei de ser empregada, mas reconheço que como patrões somos mais escravos do trabalho que os empregados. Eles cumprem suas tarefas e quando dá o horário vão para casa, mas a gente continua pensando nos problemas”.

Da cozinha saem pelo menos 500 salgadinhos por dia para abastecer lanches em vários pontos da cidade, outros 500 são vendidos ali mesmo no balcão, recém saídos dos fornos e panelas, quentinhos. “O segredo do sucesso neste tipo de negócio está na qualidade do produto e regularidade no fornecimento deles, isso conquista fregueses, mas é preciso fazer com que se sintam em casa para mantê-los. Tenho clientes que vem aqui todos os dias a quase 20 anos. Trato meus fregueses como amigos que são”.

O lanche gera 10 empregos diretos e seis permanentes. “Eu me preocupo com quem trabalha comigo, prefiro atrasar meus compromissos que o salário deles, também evito demitir alguém porque sei que não há dor maior do que acordar de manhã e não ter para onde ir ganhar seu pão de cada dia”.

Mas o mundo dos negócios não é só alegria: “Sai governo, entra governo e a gente continua esperando por melhorias para os pequenos negócios, mas cada um que entra cria mais impostos e taxas para castigar a gente, nós damos um jeito para equilibrar a situação, mas está cada vez mais difícil”.

Sebrae vai levar empreendedorismo para a zona rural

O Sebrae vai levar a marca do empreendedorismo para os Projetos de Assentamento do Incra. O convênio firmado entre Incra, Sebrae e Seater vai garantir melhoria da qualidade de vida das famílias que vivem nos projetos de assentamento em todo o Estado. Na primeira etapa, serão contemplados 37 dos 99 projetos acreanos. Onze deles ficam na região do vale do Juruá.

MUDANÇA - O modelo de reforma agrária implantado no Brasil, há muito dá sinais de fracasso. São áreas inadequadas para a agricultura familiar, dificuldade na produção, ramais intrafegáveis e produtores sem nenhum tipo de assistência contínua. Para alterar este perfil, o Incra procurou o Sebrae e a Seater, que vai entrar com assistência técnica com monitoração do Sebrae. O projeto inclui assistência técnica, social e ambiental.

O articulador do Sebrae na região do Juruá, Quirino Henrique, juntos com técnicos da Seater, já iniciou as visitas aos projetos pelo Pavão,São Domingos e Amônia. “O maior objetivo do convênio é melhorar a qualidade de vida das comunidades. Vemos por exemplo, onde a piscicultura poderia se adequar. Onde a fruticultura seria a saída, criação de animais ou outras ações. Mas não é só dar condições de aumentar a produção, e sim acompanhar até a ponta, que é o mercado consumidor. Encontramos na maioria dos projetos problemas de trafegabilidade de ramais. Então vamos aos órgãos que podem resolver esta parte. Se o problema é com crédito também vamos ás instituições bancárias. Este é o papel do articulador no convênio”, explica Quirino Henrique.

Seu José de Souza, morador do Projeto Narciso Assunção, na Br 364, entre Rodrigues Alves e Cruzeiro do Sul, conhece bem todos os problemas com ramais, crédito e assistência técnica. Ele participou do lançamento do Projeto no Hotel Samaúma em Cruzeiro do Sul e diz que a união de todas as instituições em busca de melhorar a vida dos agricultores , é o que os moradores dos projetos esperavam há anos.

A primeira etapa do projeto tem duração de dois anos e depois deverá ser expandido para os demais. O objetivo do Sebrae é fazer com que os homens do campo possam identificar os problemas e potencialidades do lugar onde moram e encontrar formas de produzir mais, com qualidade e mercado garantidos. O presidente do Incra, Raimundo Cardoso, acredita que com o Sebrae e Seater como parceiros, o Instituto de Reforma Agrária, vai dar um novo perfil aos projetos de assentamento em todo o Acre.

Pólo Moveleiro de Rio Branco inaugura Telecentro

O Pólo Moveleiro em Rio Branco no Acre ganha mais um apoio ao desenvolvimento e a obtenção de informações para um crescimento orientado, com a inauguração do Telecentro do Empreendedor, investimento da Suframa com apoio do Governo do Estado do Acre. O evento aconteceu na quinta feira passada coma presença de várias autoridades e empresários do setor. Doze empresas que estão no Pólo Moveleiro fazem parte do projeto Arranjo Produtivo de Móveis- APL, que atualmente conta com 43 micro e pequenas empresas, sendo 21 formais e 22 informais. O Sebrae no Acre tem intensificado suas ações para o setor moveleiro, contribuindo com a qualidade da mão-de-obra e dos produtos. Das doze empresas, onze foram instaladas com apoio de fundo de aval para financiamento do Sebrae, apenas uma empresa entrou com recursos próprios. Além do financiamento o Sebrae proporcionou capacitações na área de segurança, elaboração de projetos, gestão empresarial, designer, custos e outros. “Nos estamos mais animados por que com este projeto da APL o nosso setor fica mais forte e temos projetos e ações com começo, meio e fim. O nosso objetivo é tornar o nosso trabalho conhecido internacionalmente e o Sebrae tem sido a luz para este nosso sonho” disse o presidente do sindicato do setor moveleiro de Rio Branco, José da Silva Loureiro.

Para o superintendente do Sebrae no Acre, Cassiano Marques, esse setor têm grande importância para o desenvolvimento sustentável do Acre..“O Pólo Moveleiro proporciona o desenvolvimento de produtos madeireiros com qualidade e competitividade, agregando valor a produção local. O Telecentro dará condições para soluções tecnológicas através da internet, aberturas de novos mercados e a melhoria do desempenho do setor no Acre”. Afirmou o superintendente.

‘Com o Telecentro, que é composto por vários computadores interligados em rede local e conectados à internet com a orientação de monitores capacitados para atender às demandas, os usuários vão poder acessar informações sobre a oferta de cursos e treinamentos presenciais e à distância, informações, serviços e oportunidades de negócios visando o fortalecimento das condições de competitividade da microempresa e da empresa de pequeno porte e o estímulo à criação de novos empreendimentos.

Este sistema serve como um instrumento para aproximar os empresários, as instituições públicas e privadas,as organizações não governamentais e a sociedade em geral. Através dele será possível acessar o site do Sebrae com todas as informações sobre as micro e pequenas empresas.