A Secretaria Estadual de Produção Familiar (Seprof), a Embrapa e o Sebrae estão desenhando um programa de avicultura com base na criação de frango colonial para pequenos produtores, num sistema de produção estruturado capaz de garantir sanidade animal, pleno desenvolvimento do potencial genético, qualidade e produtividade.

O programa conta com o apoio técnico da Embrapa Suínos e Aves (Concórdia/SC) que pesquisa há vários anos a linhagem Embrapa 041 para produção colonial. Este tipo de frango é abatido aos 84 dias com peso variando entre 2 a 2,5 kg. A carne mais consistente e o sabor peculiar permitem a elaboração de pratos especiais. As características genéticas garantem que o desempenho satisfatório seja atingido mesmo em condições de baixo custo, permitindo a incorporação de recursos da própria propriedade e característicos da região, inclusive no tocante a composição da ração.

“Temos tido bons resultados com ingredientes alternativos na ração como raspa de mandioca, farelo de milho e arroz e incorporação do amendoim forrageiro na pastagem”, explicou Ávila. Os sistemas de produção e os ajustes na criação estão acontecendo no Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e agora no Acre.

De acordo com Ivandir Soares Campos, pesquisador da Embrapa Acre, uma etapa essencial no programa é a montagem de unidades demonstrativas que indicarão fatores de sustentabilidade na produção local. A princípio estão previstas quatro unidades a serem implementadas em Epitaciolândia, Brasiléia e Xapuri e que envolverão 100 famílias.

Os municípios foram escolhidos em função da proximidade da fronteira com os mercados do Peru e da Bolívia. “Nestes países, o frango tem grande peso na dieta alimentar da população. É, portanto, uma boa perspectiva de oportunidades de negócios”, concluiu Edivaldo Pinheiro Andrade, gerente de Pólos Agroflorestais da Seprof.