COTIDIANO

Procon/AC de olho nas festas juninas

 


Festa Junina ou Arraial é uma festa tradicionalmente brasileira que se repetem todos os anos em vários estados. Com base nesse evento o Procon lança um alerta sobre o tipo de alimentação a ser consumida, roupas a serem usadas, e também cuidados ao fazer fogueiras e manusear fogos de artifício.

No caso das roupas de caipira, principalmente os pais, devem procurar ler atentamente as instruções da etiqueta, onde devem constar informações como: composição do tecido, indicações, modo de lavagem e a possibilidade de causar alergia. Escolher tecidos leves e confortáveis é a melhor opção, pois na folia a criança pode se desidratar.

Os alimentos são um dos fatores mais importantes, é comum a venda em quermesses, por isso, os cuidados devem ser redobrados. Observe as condições de higiene do estabelecimento, lá não deve haver animais por perto, as mesas, paredes e o chão devem estar sempre limpos, além disso, o lixo não deve estar próximo aos alimentos. Cor, odor e aparência precisam ser analisados atentamente para saber se o produto não está estragado. Os vendedores devem utilizar avental, luvas, touca, e os alimentos devem estar guardados e refrigerados de forma adequada, sem que permita a proliferação de insetos.

As embalagens não podem estar amassadas ou com sinais de violação. Os industrializados como catchup, maionese e mostarda, precisam ter no rótulo, informações sobre sua origem, peso, valores nutricionais, qualidade, data de fabricação e validade, nunca consuma os de fabricação caseira. Observe se não estão estragados os produtos que precisam de refrigeração e que estão expostos nas barracas. Comidas típicas, como canjica, cuscuz, bolos e pé de moleque, que contenham carnes, leites e derivados devem ser mantidos em temperaturas superiores a 5ºC. Os líquidos, como sucos e quentão, não devem ser turvos ou apresentar espuma.

Os fogos de artifício fazem parte da brincadeira, mas podem ocasionar problemas a todos os presentes. A dica é não adquirir, mas se for necessário, procure compra-los em estabelecimentos com licença da Prefeitura e que informe, as restrição de venda, de acordo com a faixa etária do comprador, como também o tipo e a quantidade de pólvora.

 

 
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Rio Branco-AC, 22 de junho de 2007
   GIRO GERAL
Com Moisés Alencastro
   NA TRIBO
Com Roberta Lima
   PORONGA
Da Redação
 
 
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