Realizado na tarde de ontem na Escola Municipal Fenelon Manoel no município de Senador Guiomard, o Festival do Amendoim, fruto de uma parceria entre a Prefeitura daquele município e do Sebrae através do projeto Rotas Turísticas-Caminhos e Sabores do Acre e projeto Amendoim. O Festival acontecerá no período de 25 a 27 deste mês no Parque de Exposições Canaã.

Durante o evento de lançamento também foi realizado o Concurso Gastronômico de pratos compostos de amendoim tais como a lasanha, galinha caipira, tortas salgadas e doces diversos, arroz. Todos contendo o amendoim em sua base.

Os 16 bares e restaurantes que participaram do concurso gastronômico, uma das atrações do festival, passaram antes por um treinamento oferecido pelo Sebrae para descobrirem as variadas maneiras de preparo de pratos que podem levar o gostinho da principal matéria prima produzida no município. No total foram apreciados pela comissão julgadora, composta por cinco experts em culinária, 22 pratos doces e salgados.

Segundo o prefeito Celso Ribeiro, é grande a expectativa do crescimento da economia do município para 2007 que prevê o aumento da produção do amendoim para 150 toneladas, pois hoje graças as parcerias com o Governo do Estado, do Sebrae e dos 164 produtores se vê a melhoria na qualidade do produto e o suporte necessário a cultura do amendoim, principal fonte de riqueza do Quinari. Celso falou ainda que pretende fazer do município a capital do agronegócio, um modelo de produção, citando o apoio que tem recebido dos mais variados setores, inclusive da bancada federal do Acre, pois o deputado federal Fernando Melo, em recente visita aos plantios, acenou para o prefeito elaborar projetos a serem apresentados como emenda parlamentar.

Em seu discurso durante o lançamento, o superintendente do Sebrae no Acre, Orlando Sabino ressaltou a importância da valorização e o incentivo da cultura do amendoim por parte do prefeito e revalidou a parceria existente entre a prefeitura e o Sebrae.

Vencedores do Concurso Gastronômico

Categoria salgados
1º Lugar - Lanchonete do Japonês - Torta de Frango com Amendoim.
2º Lugar - Miras Lanche - Vatapá Quinari
3º Lugar - Francisca Prado - Arroz com Amendoim

Categoria doces
1º Lugar – Hellen Cristiane Graúna - Sorvete Acreano com amendoim.
2º Lugar - Francisca Prado – Bolo de Mandioca com Amendoim.
3º Lugar – Restaurante Sabor Caipira - Pavê de Biscoito com Amendoim.