O INCAPER tem como missão “contribuir para o desenvolvimento rural sustentável do Estado do Espírito Santo, com ações no âmbito da pesquisa, assistência técnica e extensão rural aos agricultores e pescadores de base familiar”.

Os extensionistas visitaram ontem uma unidade produtiva modelo com princípios agroecológicos, no município do Bujari. São os SAF`s (Sistemas Agroflorestais) sistemas que pretendem otimizar os efeitos benéficos das interações que ocorrem entre as árvores, os cultivos agrícolas e animais, obtendo a maior diversidade de produtos, diminuindo a necessidade de insumos externos e reduzindo os impactos ambientais negativos da agricultura convencional. Desta forma os sistemas agroflorestais contribuem significativamente para o desenvolvimento equilibrado, integrado e duradouro tanto da paisagem natural quanto das comunidades humanas que nela habitam.

Nesta terça-feira os técnicos conhecem o sistema integrado de SAFs e agroindústria coordenada por agricultores familiares do projeto Reca. Até sexta-feira visitarão as agroindústrias de polpas de frutas e palmito, a usina de álcool, a fabrica de pisos de madeira e a fabrica de preservativos masculinos. Também conhecerão o frigorífico de frango e a usina de castanha.