Saiba
qual foi o resultado deste encontro
Deu-se início
as atividades do 5° Simpósio Internacional
de Produção de Álcool e
Leveduras (SIPAL), na cidade de Campos do Jordão,
no domingo de 06 de março, às
19 horas e 30 minutos no Auditório Cláudio
Santoro. A abertura contou com a presença
das autoridades da cidade de Lorena, de Cuba,
Faculdade de Engenharia Química de Lorena
(Faenquil), Universidade de Matanza - Cuba e
de Campos do Jordão.
O evento teve
início com o musical do Grupo Sonora
"Abanera" de Cuba, que tocou os típicos
ritmos caribenhos. Após essa apresentação
foi composta a mesa de cerimônia que foi
composta pelos:
Professor Dr.João Batista de Almeida
e Silva, Vice-Diretor da Faenquil e Presidente
do Comitê Organizador da SIPAL;
Professor Dr. Marcelo Henrique Marcet Sánchez
- Coordenados Geral do Comitê Executivo
da SIPAL;
Rafael Rivacoba - Cônsul de Cuba
Aldemir Coutinho, Vice-Presidente da Câmara
Municipal de Lorena, representando o Prefeito
de Lorena.
Eliana Ubillús - Cerimonialista, representando
o Prefeito de Campos do Jordão, Dr. João
Paulo Ismael;
Antonio Clélio Ribeiro, Professor da
Faenquil, representando o Secretário
de Economia de Lorena.
Havendo a apresentação
de um vídeo introdutório sobre
o Simpósio, em seguida aberta a sessão
para os discursos e agradecimentos.
Para fechar
com chave de ouro a abertura do evento, teve
a apresentação do grupo de Ginástica
Rítmica de Lorena, sob a coordenação
da Professora Márcia Cilene, que apresentou
duas peças: A magia da Lua e Consciência
Negra.
Mais sobre a
SIPAL: Para a produção desse evento,
a Faenquil teve o apoio da Prefeitura e Câmara
Municipal de Lorena, que investiu R$ 50.000,00,
com votação unânime, conforme
informação do Vice-Presidente
da Câmara Aldemir Coutinho (Barbudo).
Para Coutinho,
"esse evento é de grande porte e
internacional, principalmente para a região
do Vale do Paraíba e para Faenquil, por
isso, a Prefeitura não poderia deixar
dar o seu incentivo".
Para a realização
do evento, a Faenquil se associou a duas outras
Universidades:
-Faculdades
Integradas Teresa D'Ávila (FATEA), com
alunos do curso de Relações Públicas,
Letras e Rádio e TV, sendo que as alunas
do 3° e 4° Ano de Relações
Públicas fizeram a recepção
e o cerimonial de abertura, sob coordenação
da Professora Viviane Fushimi, que avaliou como
um estágio para as alunas a produção
desse evento.
-Universidade
Salesiana (Unisal), como curso de hotelaria
e turismo, que teve como representante a Professora
Márcia Esteves, que comentou estar feliz
com a participação, pois está
desde a implantação do curso na
Unisal e isso demonstra uma realidade de profissionalismo
na área do turismo dentro do Vale do
Paraíba e região, pois seus alunos
estiveram presente na área da Agência
de Viagens Dom Bosco e na parte organizacional
do evento.
O Simpósio
tinha entre a sua programação,
palestras, exposições orais e
painéis. O evento apresentou os mais
recentes trabalhos que envolvem a busca pelo
melhor agente produtor, produtos e subprodutos,
assim tendo uma produção completa,
com melhoramento na qualidade e menos prejuízos
ao ambiente.
Para o professor
Rogério Lopes Brandão, da Universidade
Federal de Ouro Preto (UFOP-MG), apresentar
um trabalho dentro do Simpósio, desse
porte, é sempre muito gratificante. Apesar
de estar acostumado com apresentações
pelo Brasil e exterior.
"O que
engrandece as nossas apresentações
são sempre os questionamentos surpreendentes
do público".
Já a
Professora da Universidade de Brasília
(UNB-DF), Lídia Maria Pepe de Moraes
disse que a emoção é muito
grande.
"A apresentação
me deixou um pouco nervosa, pois a minha pesquisa,
é como meu bebê, trabalho com ela
há 20 anos. Sendo desenvolvido durante
o meu mestrado e doutorado".
Ainda ressaltou
que a vinda para o Simpósio forneceu
as informações necessárias
para os próximos processos que virão
para a sua pesquisa, delineando os caminhos
a serem seguidos.
No entanto,
a Professora da Universidade Federal de Lavras
(UFLA -MG), Rosane Freitas Schwan, argumentou
que esteve em Cuba em 2003, apresentando o seu
trabalho. Mas agora, foi melhor por reencontrar
os amigos do simpósio anterior e aumentar
ainda mais os seus conhecimentos sobre o assunto.
"Além
do mais, é uma responsabilidade apresentar
um trabalho, aonde as pessoas conhecem muito
bem do assunto e uma satisfação
de poder mostrar que temos pesquisas que interessam
a todo mercado internacional".
O evento encerrou-se
na quinta-feira, 10 de março o 5°
SIPAL (Simpósio de Produção
de Álcool e Levedura). Em assembléia
foi feitos os agradecimentos a toda a equipe
que participou do evento no Brasil.
Para Marcelo
Sanchéz, Presidente da Comissão
Executiva do SIPAL, "o evento foi classificado
como excelente. Não havendo críticas,
mas sugestões que serão atendidas
no próximo encontro. Porque os trabalhos
efetuados pela equipe brasileira desde da organização
a equipe de apoio e transporte, favoreceram
para o sucesso do evento".
Já Irma
Ramos, do Consulado de Cuba no Brasil, ressaltou
que após a visita do Presidente Lula
a Cuba, os laços entre os países
se estreitaram ainda mais. E grande demonstração
foi esse evento.
"Pois os
países da América Latina, como
Estados Unidos e Europa estão se interessando
na produção do álcool não
apenas como um combustível, mas a sua
importância nas suas inúmeras utilidades.
Enfim permitindo um intercâmbio de informações,
através de pesquisas, que todos poderão
tirar proveito, principalmente, após
esse encontro".
Ao término
do Encontro foi anunciado, que por uma votação,
a escolhida para sediar a próxima edição
do SIPAL em 2007, foi a Universidad de Vera
Cruz, na cidade de Vera Cruz, México.Tendo
como representante da Universidade o Professor
Raúl Cortês Garcia. Conforme o
tratado em 2003, que o evento ocorreria a cada
dois anos em um país diferente.
O evento teve
como término um coquetel com degustação
de água ardente e rum.
Durante o intervalo
das apresentações, entrevistamos
os Presidentes da Comissão Organizadora
e Executiva, João Batista e Marcelo Sanchéz,
respectivamente.
Portal:
Qual o objetivo desse evento?
João Batista: Buscar
a linha de pesquisa com relação
os tópicos envolventes ao evento, buscando
assim um intercâmbio de informações
no aspecto científico.
O evento envolve, principalmente, o assunto
de produção e obtenção
de produtos alcoólicos e fermentativos,
buscando a redução e utilização
dos resíduos produzidos durante o processo,
para que dessa maneira tenhamos o mínimo
de degradação ambiental.
Com isso trará mais riqueza de informação
e permitir que as novidades sejam divulgadas
e haja um continuísmo das pesquisas,
num trabalho em conjunto.
Portal:
Há outros eventos do mesmo porte?
João Batista: Sim, a
parceria de repetir o evento daqui a alguns
anos, como uma proposta para mais dois eventos.
Entre eles um de nível nacional, para
o próximo ano e outro para 2007 de proporção
internacional.
Portal:
Há quantos inscritos para a SIPAL?
João Batista: Até
o momento contamos com 220 pessoas, mas até
o final esperamos atingir 350 inscrições.
Portal:
Quantos trabalhos foram inscritos para esse
Simpósio?
João Batista: Recebemos
320 trabalhos, dos quais selecionamos 180.
Portal:
Por que a cidade de Campos do Jordão?
João Batista: Pela infra-estrutura
hoteleira e congressista e, claro pela beleza
natural da cidade.
Portal:
Por que a Faenquil?
João Batista: A Universidad
de Matanza e a Faenquil tem uma parceira de
mais de sete anos, com outros trabalhos na área
de pesquisas em químicas e fermentativos,
também temos alunos fazendo mestrado
provindo de Cuba.
Obs: o Professor
João Batista havia participado das edições
anteriores do evento e foi que acertou a vinda
do Simpósio para o Brasil, junto com
a Universidad de Matanza (Cuba).
Portal:
Qual a emoção de trazer um evento
cubano para o Brasil?
Marcelo Sanchéz: O Brasil
tem muitos anos de experiência e de pesquisa
na produção do álcool.
Não só o álcool como bebida,
mas com a produção de metanol
e álcool combustível. É
uma grande emoção podermos apresentar
essas pesquisas e tecnologia para o mundo.
Portal:
Como o Sr, vê o álcool como um
produto latino americano?
Marcelo Sanchéz: O álcool
é um combustível do futuro, por
ser renovável e tê-lo de forma
constante. Ainda utilizamos o petróleo
e seus derivados, mas com sua queima produzimos
em grande escala o peróxido de carbono.
Isso já não ocorre com álcool,
que ao ser queimado produz o carbono que será
reutilizado pela sua planta (cana-de-açúcar)
através da fotossíntese. Assim
tendo uma ambiente e combustível mais
limpo.
E os países latino-americanos irão
de forma unânime utilizar esse combustível,
por isso a importância desse evento.
Portal:
O que achou do Brasil e de Campos do Jordão?
Marcelo Sanchéz: Gostei
muito de Campos do Jordão, como do Brasil
em geral. Devido as maravilhas naturais, a hospitalidade
e a solidariedade. Parece-me que estou em Cuba,
pois os cubanos também são muito
solidários e amigos. Estou me sentindo
na minha terra, pois o Brasil e Cuba parecem
o mesmo país.
Portal:
O que achou do povo brasileiro?
Marcelo Sanchéz: Tive
em contato com os outros povos latinos, como
sempre há mesma explosão de calor
humano.
Sergio
Franklin
Redação: portaldecampos.com.br
e
camposdojordao.com.br
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