03 palestras buscam a melhoria do marketing dos estabelecimentos
(10/09/2007)
Em busca das constantes melhorias nos setores ligados ao turismo, acontece no dia 19/09, no Grande Hotel Campos do Jordão a palestra do Harmonian Representações Ltda, em parceira com suas representantes, em especial a Franco Bachot e com a Visanet.
O evento programado para às 15h, conta com o apoio das associações das cidades entre elas; Central de Pousadas, Asstur, Cozinha da Montanha, Convention Bureau, Sinhores, Associação Comercial e Empresarial, Arquitetos e amigos, que trarão aos empresários do ramo hoteleiro, gastronômico, pousadeiro, confeitaria, padarias e demais setores ligados as descritas associações.
Serão duas horas de palestras, sobre os temas Redução de Custos em Cozinhas Comerciais; Visanet - produtos “CDC e Cartão BNDES” e Identificação de Qualidade em Móveis; que buscam orientar associações e associados com informação para melhor gestão profissional de seus respectivos empreendimentos. Desta forma, reforçando as parcerias e colaborando para o crescimento e o desenvolvimento de todos os associados e da cidade como um todo.
A palestra “Redução de Custos em Cozinhas Comerciais” será ministrada por Sergio Claro, que mostrará as diversas alternativas de reduções de sustos em operação e elaboração de alimentos em cozinhas comerciais; buscando maximizar os lucros operacionais e ampliar os elementos de marketing do estabelecimento; além das vantagens financeira e operacional da engenharia de fluxo da alta tecnologia na preparação de alimentos, tendo como foco principal a viabilidade econômica e financeira, com retorno imediato e sem desembolso em caixa, com demonstração de casos reais.
A seguinte será “Visanet – Produtos CDC e Cartão BNDES”, ministrado por Luiz Antonio Amorim que apresentará os produtos CDC (Crédito Direto ao Consumidor), com parcelamento em até 48 meses e também do Cartão BNDES, que é um cartão virtual com parcelamento em até 36 meses.
Fechando a programação será ministrada por Ivana Cassuli, a palestra “Identificação de Qualidade de Móveis”, que busca mostrar a importância da qualidade dos móveis destinados a hotéis, restaurantes, bares e similares, tendo como parâmetro o design, a ergonomia, o acabamento, a resistência e o serviços; como ainda identificar esse benefícios e como utiliza-los como elemento de marketing do estabelecimento.
Após a rodada de palestra será servido um coffee-break aos participantes. Outras informações pelo telefone (11) 9245- 8783.
Sergio Franklin
Mtb:46.189-SP
Sobre os palestrantes:
Sergio Claro – Eng Mecânico com Mestrado em Estratégias de Gestão de Custos e Investimentos pela Universidade de Birmingham – Inglaterra. Condecorado com premio pelo melhor trabalho de Tese realizado na planta da Alcoa, no Pais de Gales – Reino Unido. Experiência de 20 anos na gestão de departamentos comerciais e de administração de custos de grandes empresas multinacionais.
Luiz Antonio Cordeiro Amorim Silva - Gerente Filial da Visanet em São José dos Campos. Graduação - Químico Industrial – UNICAP – PE e Pós Graduação – Engenharia de Qualidade – UFPE – PE
Ivana Cassuli - Gerente Executiva da Franco&Bachot - Industria de Moveis p/ restaurantes, bares e cafés - Arquiteta graduada pela UFPR, com Pos Graduação em design de Moveis na Universite des Arts du Paris e especialização em Marketing pelo CEFET - PR.
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Redação PortaldeCampos.com.br
