Você pode não conhecer Michael Holick, mas precisa saber que ele foi convidado a se demitir de um cargo no departamento de dermatologia da Boston University, em 2004, por promover “exposição sensata ao Sol” em seu livro The UV Advantage (A Vantagem do UV).
A tese de Holick – aparentemente, um anátema para a presidente do departamento de dermatologia, Barbara Gilchrest – é que a maioria das pessoas que vive ao norte de Atlanta (acima da latitude 35º ) tem deficiência de vitamina D porque para sintetizar essa vitamina é preciso tomar sol. A vitamina D é essencial para a absorção de cálcio, importante para ossos saudáveis e fortes. Mesmo no verão, quando os raios solares incidem mais verticalmente e por mais tempo, a recomendação é que as pessoas devem evitá-lo usando protetor solar com alto fator de proteção para evitar o câncer de pele.
Mas ao fazer isso, talvez estejamos aumentando o risco de contrair uma grande variedade de outras doenças como problemas cardíacos, câncer de mama, cólon e próstata, alerta Holick. “Há diminuição de 30% a 50% no risco de desenvolver câncer de próstata, de cólon e de mama se mantiver níveis adequados de vitamina D ao longo da vida”, comentou Holick em uma entrevista á TV canadense em 2007.
Se você está preocupado com Holick, ele não se abateu com a sua demissão. Ele continua na Boston University como professor de fisiologia e biofísica. Ele mantém sua posição em defesa da exposição solar e não foi uma surpresa ver seu relatório sobre raquitismo – uma doença que enfraquece os ossos devido à falta de vitamina D – publicado no The New England Journal Medicine, quase cinco anos depois de deixar o Departamento de Dermatologia da Boston University. |
