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Ensine seu filho a comer bem

Seu filho precisa de uma alimentação saudável para se desenvolver bem. Certamente, você já ouviu isso antes. Mas, afinal, quando se pode dizer que a alimentação de uma criança é saudável? Veja a resposta: ela tem que ser variada, colorida e ser oferecida na quantidade adequada. Além disso, deve conter, todos os dias: cereais, pães ou massas; frutas e verduras; açúcar; leite e derivados; carnes (boi, frango ou peixe) ou ovos; feijão; pequena quantidade de gorduras, como óleo ou margarina.


O que fazer (ou não) para criar bons hábitos alimentares

Certo

 Associe a hora da alimentação a um momento gostoso, que deve ser bem vivido, em família. Deixe as brigas e discussões para outra ocasião.
 Incentive seu filho a se alimentar corretamente. Se você tiver o hábito de comer legumes, verduras e frutas, ele provavelmente seguirá seu exemplo.
 Ofereça frutas na sobremesa. É muito mais saudável que um doce.
 Crianças devem fazer cerca de cinco refeições por dia, com intervalos de duas a três horas entre elas. Respeite os horários.
 Ele quer comer um sanduíche? Tudo bem. Opte por recheá-lo com queijo branco, peito de peru e uma saladinha de alface com tomate, muito bem lavados. O sanduíche vai ficar mais bonito e nutritivo. Evite presunto e mortadela pois são muito gordurosos.
 Quando for ao supermercado, duas dicas básicas: deixe as crianças em casa e escolha alimentos menos calóricos.
 Tenha sempre hortaliças no cardápio. Elas são ricas em fibras e nutrientes importantes na fase de crescimento, principalmente os vegetais de folhas verdes escuras.
 Seu filho está com sede? Nada de produtos industrializados, como refrigerantes. Água e suco de frutas são as melhores opções.
 Ele não gosta de fígado? Tudo bem. Substitua por outra carne. Mas, antes, certifique-se se já experimentou mesmo. Crianças costumam dizer "eu detesto isso", sem nunca ter provado.
 Uma boa sugestão são as comidas em formato de bichinhos, como um bolo com a cara de ursinho.

Errado

 Balas, pirulitos, doces, biscoitos antes das refeições. Deixe essas guloseimas para o final de semana.
 Refrigerante durante as refeições. Isso também deve ficar para os finais de semana ou ocasiões especiais, como uma festinha. Depois do almoço, dê um suco de frutas ou água.
 Obrigar a criança a comer o que detesta. Se ele não suporta mamão, por exemplo, substitua por uma outra fruta que possa comer com prazer.
 Comer assistindo televisão é uma péssima idéia. Seu filho acaba não registrando o quanto está comendo e pode exagerar nas guloseimas.
 Crianças fazendo regime? Antes de tomar a iniciativa, procure o pediatra e veja se realmente há necessidade.
 Bacon, maionese, creme de leite, ovo frito. Evite esses alimentos muito gordurosos. O ovo cozido é uma excelente substituição. A carne grelhada ou cozida também.
 Clara de ovo para bebês menores de um ano. Algumas vacinas como a anti-sarampo, anti-febre amarela e anti-caxumba são produzidas em células embrionárias de ovo de galinha, e se a criança fizer alergia à clara de ovo, poderá fazer reações alérgicas (inclusive anafilática) e não poderá tomar estas vacinas posteriormente.

Verdade

As carnes vermelhas são as mais recomendadas para as crianças porque possuem um tipo de ferro que é melhor absorvido no intestino que o contido em outros tipos de carne.

Mitos

Os vegetais de folha verde escuro, como brócolis, contêm ferro. No entanto, ele não é tão bem absorvido quanto aquele contido na carne; o feijão, apesar de ser importante, tem menos ferro do que imaginamos; Seu filho não se alimenta? Você logo pensa na beterraba, não é? Pois saiba que a beterraba é muito pobre de nutrientes.


Mamãe, não diga isto!

"Se comer a carne, ganha sorvete". Essa é uma péssima tática. A criança vai achar que a carne é horrível e que o sorvete é o máximo.
"Se não comer brócolis não vai ao parque". Outro erro fatal dos pais. Com isso você só vai conseguir aumentar o ódio que seu filho sente pelo brócolis.
"Olha o aviãozinho!". Em algumas situações, as brincadeiras com a criança, na hora de comer, são saudáveis. Estimulam e marcam a alimentação como um momento agradável. Só não podem virar rotina, o que acabaria por gerar reações do tipo: "só como se você fizer aviãozinho!". Qualquer moeda de troca para estimular a alimentação deve ser evitada, inclusive a promessa de doce ou sorvete após as refeições.
"Se você se comportar direitinho vamos à lanchonete no domingo". Sabe qual será o resultado? Seu filho vai achar a comida de casa completamente sem graça. O divertido mesmo será comer na rua.



Sabe como se desenvolve o paladar?


Lilian Luz
Consultoria: Dr. Ângelo Leal, pediatra




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