Site TopBaby

Bebê / Receitinhas

Mingau: sabor e saúde para o bebê

Gostoso, nutritivo, fácil de comer. Os bebês adoram e os adultos também. Depois dos seis meses, ofereça ao seu filho, variando frutas, farinhas e cereais. Experimente nossas receitas (calculadas para uma porção) e sirva bem quentinho.

Mingau de maisena

Ingredientes
250ml (l copo) de leite integral
1 a 2 colheres (sobremesa) de açúcar
1 gema de ovo
1 pitada de sal
1 colher (chá) de manteiga
1 colher (sobremesa) de maisena

Modo de preparo
Dissolva a maisena em um pouco de leite e leve ao fogo baixo. Adicione, aos poucos, o restante do leite, a gema, e vá mexendo até engrossar. Junte a manteiga e o sal. Deixe ferver. Se quiser uma consistência firme, dissolva e coloque mais maisena. Depois de pronto, polvilhe com canela.

Para variar:
Experimente substituir a maisena por duas colheres (sopa) de aveia. Depois de pronto, adicione pequenos pedaços de frutas, como pêra, maçã ou banana.

Mingau de banana

Ingredientes
2 bananas
1 colher (sopa) de açúcar
200gr de leite fervente
1 colher (sopa) de maisena
½ colher (chá) de baunilha

Modo de preparo
Amasse as bananas e reserve. Coloque o açúcar e a maisena em uma panela, depois o leite, sempre em fogo baixo. Mexa até engrossar. Quando atingir a consistência de mingau, acrescente as banana amassadas. Espere cinco minutos, junte a baunilha e deixe esfriar.

Mingau de beterraba

Ingredientes
1kg de beterraba
1 cebola picadinha
½ litro de leite
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de maisena
sal a gosto
1 litro de água

Modo de preparo
Cozinhe a beterraba na água. Depois de cozida, bata no liquidificador com a cebola. Leve ao fogo e deixe ferver. Acrescente o leite, a manteiga, a maisena e o sal. Mexa até chegar à consistência de creme.

Mingau de tapioca

Ingredientes
1 xícara de leite
1 colher (sobremesa) de tapioca
1 colher (sobremesa) de açúcar

Modo de preparo
Deixe a tapioca de molho no leite por uma hora. Depois, leve ao fogo brando. Acrescente o açúcar e mexa até engrossar.

Mingau de chocolate

Ingredientes
1 xícara de leite
1 colher (chá) de maisena
1 colher (sobremesa) de chocolate
1 colher (sobremesa) de açúcar

Modo de preparo
Misture a maisena com o leite. Leve ao fogo brando, coloque o chocolate e o açúcar. Mexa até engrossar.

Atenção!
Por causa do chocolate, este mingau só deve ser oferecido depois dos três anos.

Nome:

E-mail:

01	02	03	04	05	06	07	08
09	10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31	32
33	34	35	36	37	38	39	40

• cha de bebê	• aniversário
• nascimento	• outros
• batizado