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Grávida, confira seu cardápio. Ele é nota dez?

[1] - Mulher grávida tem que comer por dois:

a) certo
b) errado

[2] - O ideal é não engordar mais que 15kg nos nove meses:

a) certo
b) errado

[3] - É preciso reduzir a quantidade de sal durante a gravidez:

a) certo
b) errado

[4] - Os alimentos devem estar distribuídos em três refeições diárias: um ótimo café da manhã, almoço e jantar. Fica proibido comer nos intervalos:

a) certo
b) errado

[5] - Os legumes cozidos têm menos vitaminas do que os crus:

a) certo
b) errado

[6] - A grávida deve consumir de cinco a seis porções de frutas todos os dias:

a) certo
b) errado

[7] - Algumas vezes, é possível substituir o copo de leite por uma fatia de queijo ou um copinho de iogurte. Isto sem qualquer prejuízo:

a) certo
b) errado

[8] - Por causa do alto teor de colesterol, o ovo deve ser esquecido durante a gestação, inclusive no preparo de receitas:

a) certo
b) errado

[9] - Peixes devem ser consumidos com moderação:

a) certo
b) errado

[10] - A gestante precisa comer um bom bife (carne vermelha) diariamente, pois necessita de uma dose extra de proteínas:

a) certo
b) errado

[11] - Aveia, fubá e germe de trigo são ricos em vitamina E, importantíssima para o feto:

a) certo
b) errado

[12] - Água de coco é uma ótima escolha para futuras-mamães que sofrem de enjôos:

a) certo
b) errado


Vamos conferir o resultado?

Se você acertar mais de oito respostas, é sinal de que está bem informada e sua alimentação deve ser correta. Se ficou entre quatro e sete, atenção com o cardápio e também, é claro, com a balança. Abaixo de quatro, é preciso rever tudo, agora que o bebê vem aí.

1 – Errado

Ou melhor, erradíssimo. Certamente, as necessidades nutricionais e calóricas se modificam durante a gestação. Vale ficar atenta. Mas isto não quer dizer que é preciso comer em dobro.


2 – Errado

O mais indicado é não ultrapassar 12kg a mais. Acredite, isto é possível, sim. Basta se alimentar de forma inteligente e...moderada!


3- Certo

A não ser em casos especiais (grávidas hipertensas, por exemplo) os alimentos devem ser cozinhados com sal, como de hábito. Evite, porém, levar o saleiro para a mesa. Os excessos costumam ser perigosos, provocando edemas (inchaço) nas pernas e pés. Prejudicam também a absorção de cálcio pelo organismo.


4- Errado

Distribua os alimentos em seis refeições mais leves. Habitue-se a comer uma fruta ou tomar um copo de leite nos intervalos. É melhor para a digestão e contribui para aliviar sintomas como azia e náuseas.


5 – Errado

Os legumes cozidos não perdem o valor nutritivo. Use e abuse em seu cardápio. Cuide apenas para que não cozinhem por um tempo longo demais e adicione pouca água. O cozimento errado é que faz com que percam as vitaminas.


6- Certo

Fresquinhas ou em sucos e refrescos deliciosos. Seis porções, a cada dia, é o que se recomenda para quem está grávida. Procure variar as frutas.


7 – Certo

O leite contém cálcio e vitamina D, justamente aquela que favorece a absorção deste mineral. Quanto ao iogurte e o queijo, contém cálcio, substância fundamental para a formação de ossos e dentes do bebê. Procure ter todos eles em seu cardápio.


8- Errado

Os ovos representam uma excelente fonte de proteínas. Logo, nada de bani-los do cardápio. Apenas, modere na quantidade. Fique em dois (inteiros) por semana e, de preferência, que sejam cozidos ou pochês, em vez de fritos.

9- Errado

Carnes brancas, especialmente peixes, são nutritivas e bem absorvidas pelo organismo. Logo, pode comer à vontade.

10- Errado

Vale lembrar que as proteínas têm uma ação fundamental na construção dos tecidos e no crescimento do feto. Mas, além das carnes vermelhas (de digestão mais lenta), elas podem ser encontradas nas brancas, muito mais leves. O ideal é ir variando.

11- Certo

A grávida deve evitar a falência da vitamina E, indispensável na formação do bebê. Aveia, fubá e germe de trigo são, sim, uma ótima fonte desta vitamina.

12- Certo

Quem tem vômitos intensos perde uma grande quantidade de potássio. Para repor esta substância, nada melhor do que água de coco e laranja-lima (beber geladas e aos poucos). Resultado? Diminui aquela desagradável sensação de enjôo e fraqueza.




Consultoria: Alba Regina Santos Simões, nutricionista da Unidade Materno-Infantil do Hospital dos Servidores/RJ




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