|
|
Mais uma vez pesquisas confirmam
que a alimentação, e no caso específico, o
leite de vaca, interfere no aparecimento e agravamento do quadro
da acne. |
A acne é um problema de saúde que atinge em média
80 a 90% dos adolescentes. A maior prevalência está associada
às alterações hormonais, característica dessa
fase da vida.
Muitos adultos também convivem com esse problema. Segundo levantamento
feito nos Estados Unidos, estima-se que existem mais de 17 milhões
de americanos acometidos por essa patologia.
A acne está diretamente relacionada com o aumento da atividade
hormonal. Essa condição estimula a produção
de sebo pelas glândulas sebáceas, que induz à obstrução
da glândula e dos folículos pilosos (poros da pele).
Existem diferentes quadros da doença. Ela pode ser inflamatória,
ou não, e também pode envolver colonização
de bactérias, principalmente do gênero Propionibacterium
acnes.
Várias teorias sobre os fatores que desencadeiam o aparecimento
da acne foram propostas, mas não existe um consenso. Alguns estudos
indicam a associação dessa doença com a depressão.
A relação dessa patologia com alimentação
não é um mito, mas alguns alimentos ou padrões dietéticos
podem contribuir para o agravamento do quadro clínico.
Segundo pesquisa desenvolvida por Ferdowsian; Levin, 2009, publicada na
revista Skin Therapy Letter, 2010, embora o leite seja um alimento
nutritivo, excelente fonte de cálcio, deve ser evitado por pessoas
que apresentem quadro clínico grave de acne, pelo fato de apresentar
alta concentração de hormônios, uma vez que, como
já foi comprovado, a acne está diretamente relacionada com
o aumento da atividade hormonal.
A relação entre o aparecimento de acne proporcionado pelo
uso do leite não é mais mito, é verdadeira.
Por que o leite causa acne?
- O leite de vaca possui hormônios, e as glândulas da pele contêm enzimas que convertem esses hormônios em hormônios DHT (dihydrotestosterone), responsáveis pelo aumento da produção de sebo nas glândulas da pele.
- O leite aumenta o IGF 1, que se traduz por aumento da oleosidade, causando
o aparecimento da acne.
- O leite contém estrógeno, progesterona, precursores andrógenos
e esteroides 5a-redutase-dependentes, alguns dos quais estão implicados
na comedogênese, ou seja na formação de comedões
(cravos).
- A ingestão de iodo pode exacerbar a acne. Outra hipotese reforçada
é a de que o iodo contido no leite pode estar envolvido na etiologia
(causa) dessa doença de pele.
Uma pesquisa realizada na Suécia, 2012, mostrou que os portadores
de acne frequentemente apresentam uma deficiência de zinco, e a
soja é uma boa fonte de zinco. O leite de soja é uma bebida
feita a partir dos grãos da soja. Ele é produzido misturando
os grãos secos de soja com água, e depois disso são
triturados. A principal diferença entre esse leite e o de vaca,
é que o leite de soja não possui gordura, nem lactose (que
é o açúcar natural do leite). Além do mais,
não tem a presença de hormônios.
Recomenda-se, portanto, como parte fundamental e terapêutica da
acne, que se evite a ingestão de laticínios, e para minimizar
esse problema, é sugerida a substituição do leite
de origem animal, ou seja, o leite de vaca pelo leite de soja enriquecido
com cálcio.
Mais informações: www.jocelemsalgado.com.br
Artigos relacionados - clique no título
