| Vida Saudável | |||||||
| Dicas relacionadas à nutrição para a sua saúde | |||||||
| Por que é tão importante beber água diariamente | |||||||
| por Jocelem Salgado | |||||||
| Beber oito copos d'água por dia melhora a pele - clique aqui e leia O verão é a estação
onde as pessoas mais prestam atenção a seus corpos. Muitos
seguem uma alimentação balanceada, suam nas academias com
o objetivo principal de fazer bonito nas praias e piscinas do nosso país.
Contudo, grande parte das pessoas acaba se esquecendo de ingerir em quantidades
adequadas um elemento vital para nossa saúde: a água. É muito comum observar pessoas
que saem pela manhã para trabalhar e ao voltarem para casa à
noite se dão conta que não ingeriram ao menos 1 copo de
água durante todo dia. Existem aqueles que não sentem tanta
sede e por isso, acreditam que não há problema algum ingerir
uma quantidade mínima durante o dia. O que essas pessoas não
sabem é que a deficiência constante desse líqüido
precioso no nosso corpo pode causar sérios problemas no futuro
e por nossa saúde em risco. Muitas pessoas não associam a água a uma boa alimentação, mas ela é, depois do oxigênio, a substância mais importante para a manutenção da vida. Nos próximos meses, quando a média de temperatura deverá ultrapassar os 30ºC, as necessidades serão ainda maiores e todos nós deveremos ficar atentos para repor as perdas que ocorrem nesse período. Água: elemento vital A água é a substância mais abundante do corpo humano. Ela é um componente essencial de todos os tecidos do organismo. Apesar de não conter nenhuma caloria ou outros nutrientes, sem a água o corpo humano só continuaria funcionando por poucos dias. A perda de 20% de água corpórea pode causar a morte e uma perda de apenas 10% causa distúrbios graves. Em temperaturas moderadas, os adultos podem viver por
aproximadamente 10 dias sem água; as crianças podem viver
por cerca de 5 dias. Já sem alimento uma pessoa saudável
pode sobreviver durante várias semanas. A água desempenha um papel essencial em quase todas as funções do corpo humano. É utilizada para a digestão, para a absorção e para o transporte de nutrientes; serve de meio para uma série de processos químicos; assume o papel de solvente para os resíduos do corpo e também os dilui para reduzir sua toxicidade, ajudando no processo de excreção do corpo. Ajuda ainda a manter a temperatura do corpo estável. Além disso, a água proporciona uma camada protetora para as células do corpo e, sob a forma de líquido amniótico, protege o feto em desenvolvimento. A água é necessária à formação
de todos os tecidos do corpo, fornecendo a base para o sangue e todas
as secreções líquidas (lágrimas, saliva, sucos
gástricos, etc), que lubrificam os diversos órgãos
e juntas. Também mantém a pele macia e elástica. Necessidades diárias O corpo humano perde água de várias formas.
Através dos rins em forma de urina, como parte das fezes, através
do processo de respiração e através da transpiração
(suor). Podemos verificar que a ingestão de água está
insuficiente simplesmente observando nossa urina. Quando isso ocorre,
os rins tentam compensar conservando a água e, portanto excretam
uma urina mais concentrada, com coloração amarelo mais acentuado.
Um baixo consumo crônico de água aumenta o risco de cálculos
(pedras) renais ou cálculos na bexiga A quantidade de água perdida a cada 24h deve ser reposta para manter a saúde e a eficiência do organismo. Em geral, adultos devem consumir 35mL/Kg de peso, crianças 50 a 60mL/Kg de peso e lactentes 150mL/Kg peso. Isto quer dizer que se uma pessoa pesa 70Kg ela deverá ingerir diariamente cerca de 2,5L de água. Sucos, refrigerantes, chá, café e os alimentos contém água. Mas a pessoa deve dar preferência à água pura. Fatores que aumentam as necessidades
de água É necessário consumir mais água
quando está calor, durante exercícios físicos, no
caso de febres, resfriados e outras doenças. É necessário
ingerir maior quantidade de água também durante a gravidez,
tendo em vista a formação do líquido amniótico
e o aumento no volume de sangue, e também para atender as necessidades
do feto em desenvolvimento. Da mesma forma, mães com filhos que
mamam no peito precisam aumentar a ingestão de líquidos
para produzir leite, que contém 87% de água. É bom lembrar também que alguns componentes da dieta aumentam a necessidade de água, como é o caso dos alimentos muito salgados. O uso de diuréticos ou outros medicamentos que aumentam o fluxo urinário requer uma ingestão adicional de líquidos. A qualidade da água é
importante A água mais segura para se beber é aquela
tratada pelos sistemas de abastecimento e depois filtrada em casa ou fervida.
Contudo, isto não quer dizer que não ocorram problemas.
As águas dos rios estão se tornando cada dia mais poluídas
por resíduos domésticos e industriais, restos de fertilizantes,
pesticidas e lixos químicos e nucleares e tudo isso pode causar
sérios problemas para nossa saúde. Estudos mostram que muitos
casos de diarréia e infecção intestinal atribuídos
a intoxicações alimentares ou outras causas devem-se, na
verdade, à água contaminada. Outro problema sério de saúde
pública é o constante uso por parte da população
de água de bicas contaminadas. Em pessoas saudáveis, os
problemas ocasionados pela ingestão deste tipo de água muitas
vezes é superado em pouco tempo, mas em pessoas com baixa resistência
imunológica (crianças, idosos e doentes) isso pode ser fatal. Água engarrafada: uma opção O impacto criado pela constante contaminação
das águas de bicas, torneira, etc, elevou o interesse das pessoas
pelo consumo de água engarrafada. Mesmo assim, existem várias
opiniões e desconfianças quanto as fontes e conteúdos
das várias garrafas disponíveis no mercado. Em geral, a
dúvida maior fica por conta da procedência da água
e por isso, devemos ficar atentos e procurar comprar as marcas mais consolidadas
no mercado. Tipos de água engarrafada
encontrados no mercado · Água potável: é
vendida no mercado em garrafões, sendo retirada de qualquer fonte
aprovada (rios, reservatórios, água encanada). Em seguida
é filtrada e desinfetada e o conteúdo mineral pode ser ajustado. Concluindo, a água é o mais abundante e o mais barato de todos os líqüidos existentes para matar nossa sede. Ela é importante para todos os processos vitais do nosso corpo e deve ser ingerida diariamente. Beba oito copos de água por dia Eu sugiro que se beba pelo menos 8 copos por dia, nunca
junto com as refeições. Dessa forma, seu corpo estará
sempre hidratado, sua pele ficará mais macia e elástica,
pronta para encarar o verão que se aproxima. | |||||||
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