Fera no contra-baixo, Zuzo Moussawer começou no heavy metal, passou pelo blues, mas na hora de desenvolver o próprio trabalho não resiste ao balanço do tipo que mistura tudo. Autodidata, mostra que tem boas idéias no CD Prato da casa, seu terceiro lançamento solo.
O ritmo frenético do baixo impressiona, e o encarte garante que não houve dobra na hora das gravações. Ou seja, não há em nenhuma música dois baixos gravados ao mesmo tempo. O único músico que participa do disco é o baterista Pablo Silva, fazendo duo com Zuzo que se divide entre quatro tipos de baixo e ainda colocou voz nas canções com letra.
Metade do CD é autoral. Destaque para a primeira faixa, a vigorosa Contra-ação, forte pop/rock muito bem cantada pelo artista. Entre as regravações, releituras abrasileiradas de mestres do jazz e a interessante versão de Odeon, clássico de Ernesto Nazareth. Normalmente tocada no violão ou no cavaquinho, aqui a música aparece inserida no conceito do trabalho de Zuzo, na dobradinha baixo e bateria.
Morando em Santos, Zuzo hoje divide seu tempo entre a própria música e aulas. Em 2005 garantiu o segundo lugar em um concurso internacional de solo de baixo, realizado nos EUA. Prato da casa nasceu com sabor de vitória.